黄山鸡排真空滚揉机-鸡排真空滚揉机报价-福鸿达机械厂

真空滚揉机优点：

1、设定滚揉工作时间

2、设定间歇滚揉时间

3、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

4、电器控制均采用防水电脑控制。

滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，鸡排真空滚揉机多少钱，提高肉品品质。

欢迎来我们公司诸城市福鸿达机械厂来考察真空滚揉机设备！

真空滚揉机设备工作原理：

1、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，鸡排真空滚揉机价格，间歇，放气，抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼机功能；

2、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；

3、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；

福鸿达供应真空滚揉机、肉类滚揉机、鸡肉滚揉机、肉类腌制机

真空滚揉机是在真空状态下，黄山鸡排真空滚揉机，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到摩擦、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，鸡排真空滚揉机报价，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、摩擦能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉***的效果。

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性

3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口