大功率电磁组合小炒炉包括：单头无尾电磁小炒炉、单头单尾电磁小炒炉、双头单尾电磁小炒炉、双头双尾电磁小炒炉、大炒小炒组合炉、一平一凹小炒炉。
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言归正传。
大功率电磁组合小炒炉和单头电磁大炒炉、双眼电磁大锅灶同属于大功率产物，区别就在于它们的锅的大小以及是组合还是非组合。Φ400的玻璃面板500mm锅的小炒，只能酒店用或是***的单位用，一般每次只能炒饭馆份量的1-2份，但供20人左右是没有问题.
首先是锅的薄底，多头灶台出售，电磁炉直接加热到锅底，太薄锅底会烧红，通常随后锅底变形，变得不均匀。其次，关于面板，您可以先确认它是否可以去除碳化污垢。这是无法删除的面板问题。通常进口面板更耐高温，如日本NEG面板，一些优质品牌如钛金电磁炉，美国电磁炉使用量，800°C不会改变颜色。通常，多头灶台价格，干锅的温度迅速上升。为了安全起见，电磁炉在达到220度或更高时会降低火力。如果这不起作用，温度太高，可能会烧坏。如果这样做，多头灶台采购，锅底部的温度不会达到300度，面板也不会损坏。您必须首先确定面板是否干净。如果有油，可能会变色。如果面板确实变色，成都多头灶台，请考虑质量问题。
商用电磁汤炉应使用配套汤桶，不能用磁力汤桶，否则会对电磁炉造成损坏。玻璃陶瓷的加热部分不能承受重量，不要直接放在微晶板上加热，汤桶应大于加热区域，在使用前按不锈钢板。在使用商用电磁炉之后，应注意以下事项：1。在商用电磁炉关闭后，机芯内部有余热。冷却风扇停止旋转后，关闭电源。 2.在烹饪结束时，锅产生的高温热量将传递到电磁炉的顶板。请勿立即触摸顶板。 3.拉动电线时不要拔出插头。 4.确认未使用电磁炉时，请勿将电源线置于开启状态。 5.使用电磁炉后，微晶板上仍有余热。不要用手触摸它。
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