




当前,工厂化生产虽已成食用菌产业发展的必然趋势,但我***用菌的生产方式总体还是以千家万户分散式的小作坊生产为主。在生产环节,每个生产者都要进行,高压灭菌和出菇管理等一系列工作,这其中任何一个环节出现疏忽,都会影响出菇质量,造成财力和资源的浪费。前些年在我国木耳主产区黑龙江省,耳农们为了改变以往一家一户、小作坊式菌包生产造成的资源浪费、效率低下现象,几家几户关系较好的邻居开始联合购置设备,形成了共同生产菌包、分别培养出耳的联合户模式。随着市场规模和需求逐年递增,集中制菌包、分散出菇的生产模式被越来越多的菇农接受,为工厂化菌包厂的发展奠定了基础。
四是及时转换管理思维。不能再去追求花菇,此时的菌棒营养条件、天气条件已经不允许,只能是追求产量了。此时香菇少,即便是差一点的菇,也不少卖钱,关键是尽量让菌棒多出菇。
五是及时采摘。末茬菇比不得冬季菇,晚半天,有可能就开伞了。思路是宁可要个小一点的菇,也不要大的次品菇。
六是科学处理废菌棒。彻底不出菇后,及时清理菇棚,把废菌棒垛起来,作为燃料,也能省下不少钱。如果不缺燃料,可以堆放在树林下,逢阴雨天,还可自然出菇。总之不能浪费了,要进行***后的利用。
七是思想上重视。不要小看老菌棒的潜力,觉得出不了多少了,懒得管。也不要因为生产新菌棒,疏忽了老菌棒的管理。如果方法得当,春季末茬菇多挣个1块钱是完全可能的。
好多人,随州食用菌生产线,***后一茬,都在忙着新菌棒,把老菌棒不当回事,不作为***!结识新“朋友”,食用菌生产线设备厂家,忘了老“朋友”!
老菌棒的***后一次出菇,要看在眼里,认真努力地去管,每棒多抠出5毛钱,1万袋就是5千块;每棒多抠出1块钱,1万袋就是1万块,这是净利呀,食用菌生产线机器,相当于新种了几千袋。
差别总是在细节中产生,要想比别人多挣钱,就要管好末茬菇!

【操作步骤 】:
1.首先将内层灭菌桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与搁架相平为宜。
2.注意不要装得太挤,以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。
3.用电或煤气加热,并同时打开排气阀,使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间。
4.灭菌所需时间到后,切断电源,让灭菌锅内温度自然下降,食用菌生产线厂商,当压力表的压力降至0时,打开排气阀,旋松螺栓,打开盖子,取出灭菌物品。如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的培养基或者菌包破损。

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