




山东省青州市庆华豆芽机械设备有限公司是专业生产豆芽机、富硒花生芽机、绿色芽苗菜设备、大型豆芽生产线、移动淋水机设备、振动去壳机、全自动豆芽清洗机、提升豆芽机、无公害发芽机、催芽机、豆芽翻斗机的厂家
花生是食用广泛的坚果,被称为“长生果”,但是发芽的花生你敢吃么?
99%的人都不知道,花生种子发芽营养翻倍,功效惊人!
发芽的花生可以吃吗?首先明白一点:人工发芽的花生没有毒,发芽反而会使得花生的营养成分大大增高!
但有一种情况不能吃,发霉发菌的是不能吃的!
其实,花生和黄豆、绿豆一样,都是豆科植物的种子,用它们正常发芽时不会产生有害物质。所以都能放心食用。而且经研究发现,花生在发芽中还产生了一系列有益的营养变化:
①维生素C含量显著上升,在第5天达到高峰;
②蛋白质含量上升,脂肪有所下降,口味变更好;
③抗营养物质下降,矿物质更容易被消化吸收;
④富含白藜芦醇
可能很多人都不知道白藜芦醇是个什么东东?
它是多酚类化合物,是一种生物性很强的天然多酚类物质,是化学预防剂,可降低血小板聚集,世界上已有十多个国家和地区在开发白藜芦醇的原料和制剂。因此发芽的花生属于天然物。
而且,重要的是!白藜芦醇还有美白祛斑的功能哦~
山东庆华豆芽机械设备有限公司是一家专业生产全自动花生芽机、无公害芽苗机、不锈钢斗式豆芽机、循环水豆芽机、箱式豆芽机、富硒花生芽机、全自动豆芽机、大型豆芽生产线等设备的正规化公司,公司有实验场地,欢迎来考察学习
土豆发芽有毒,为什么花生fa芽营养加倍? 大家都知道土豆发了芽就是发霉了,食用的话会使人中毒,因此民间传说发芽的花生也不能吃,认为发芽的花生常伴随发霉或霉烂,而霉变花生往往由黄qumei菌引起,黄qumei 素是致ai物,故不能吃。其实,花生的发芽和霉变是两个概念。
我们指的发芽花生是在正常条件下(合适的温度、湿度和空气)发生在花生体内的生理变化,因此,发芽的花生是可以吃的。而且花生芽的芽营养还很好,但是要确保没有腐烂马铃薯发芽时其有毒的龙葵碱含量会激增,所以发芽的马铃薯不能吃;而花生芽不会产生有毒物质,是可以吃的。人工发芽的花生,经过严格挑选、清洗,工具和过程都经过消毒、去杂、去霉烂,所以花生芽菜可以放心食用
山东庆华全自动花生芽机自动控温、缺水报警、自动淋水、水位自动显示、高温报警、恒温控制、温度自动显示、分开控温、淋水等,生产的花生芽周期短、质量好。且不受外界环境影响,省时省力
青州庆华豆芽机械设备有限公司位于山东省潍坊青州市经济技术开发区亚东街1518号,专业生产全自动花生芽机、芽苗机、金斗式豆芽机、育芽箱式豆芽机。大型豆芽流水线、政府扶持菜篮子工程、豆芽不锈钢孵化桶、育芽房(豆芽孵化车间)、移动喷淋设备、全自动豆芽清洗机组等,
美味生芽的做法 蟹味菇炒花生芽
用料:花生芽100克、蟹味菇100克 调料:芹菜50克、黄椒40克、红椒30克
蟹味菇炒花生芽做法:
1、选用长3厘米左右的花生芽(这时候的花生芽口感好)洗净备用。
2、蟹味菇切去根蹄,也选用近似3厘米左右的蟹味菇(为了保持和花生芽一样整齐)洗净备用。
3、黄椒、红椒洗净分别切3厘米左右粗丝备用。 4、芹菜洗净切3厘米左右的段备用。
5、起锅,锅里放水,水开之后放盐10克、色拉油10克放入花生芽汆水30秒左右至成熟倒出。
6、另起锅,锅里放少许油,倒入蟹味菇略炒一会儿,放入黄椒、红椒丝、花生芽、芹菜一起炒,火要旺动作要快,这样炒出的菜才具有菜香味,最后略放少许水调味打芡淋少许香油出锅装盘即可。
