一、蓝莓的种植季节:
蓝莓苗在春季和秋冬季均可以进行种植。





二、蓝莓植穴的准备:
蓝莓的定植穴大小因栽培种类而异,高丛蓝莓的定植穴长宽深规格为0.5×0.5×0.4m;
定植穴挖好后,可以用园土与掺入有机物混匀填回。通常这项工作结合土壤改良措施一同进行。定植前应进行土壤测试,如缺少某些元素可将肥料一同施入。挖栽植沟更有利于蓝莓根系后期生长发育,为高产稳产奠定良好基础。
三、蓝莓苗种植株行距:
兔眼蓝莓常采用2m×4m或1.5m×3m;高丛蓝莓为0.6-1.5m×2-2.5m,半高丛蓝莓常用0.8-1.2m × 2m;矮丛蓝莓0.5-1米×1-1.5米。
四、蓝莓授粉树的配置:
因为兔眼蓝莓自花不实,必须配置授粉树,可选用高丛蓝莓品种。高丛蓝莓和矮丛蓝莓自花结实率较高,但配置授粉树可提高坐果率,增加单果重,提高果实品质和产量。每个果园至少定植2个品种。配置方式采用每隔10行栽植一个品种。
五、蓝莓苗的定植方法:
取下蓝莓苗外的容器(营养钵),放在定植穴1内,立即用改良好的土壤将定植穴填满,用脚踏实,修好树盘,浇水。注意苗木定植深浅适度(原苗木根茎处与地面基本保持一致或略高于地面),及时浇透水。
对于春季干旱少雨地区,建议定植后立即覆盖黑地膜,这样可以提高定植成活率,减少浇水次数,还可以起到防止杂草作用。
蓝莓的吃法大全
很多人把蓝莓的吃法局限于当水果直接食用了,其实蓝莓有很多美味的吃法大家还没有发现,如:蓝莓冰淇淋、蓝莓沙拉、蓝莓果汁、蓝莓蛋糕等等;这么多蓝莓的吃法,相信已经把大家看得眼花缭乱了,下面就一起来看看这些美味是怎么做的吧!
1、蓝莓酱制作方法
原料:蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁
做法:
1.蓝莓清洗干净控干水分,小锅中加入80克白糖;
2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置;
3.直到白糖融化蓝莓出现很多汁水;
4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮;
5.熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅,等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖,蓝莓苗场,再继续熬煮一会就可以关火了;
6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏,尽快食用。
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蓝莓品种介绍
蓝莓的品种分为矮丛、半高丛和高丛。其中高丛又分为南高丛和北高丛,美妈买的蓝莓基地里就有南高丛和兔眼,南高丛它又分又夏普兰、奥尼尓、薄雾。下面介绍一下这两个品种:
1、夏普蓝(Sharpblue)
1976年佛罗里达大学发表的品种,是由Florida61-5×Florida63-12杂交育成,中熟种。树势中开张型。果粒中~大,甜度BX15.0%,酸度pH4.00,有香味。果汁多,垫江蓝莓,适宜制作鲜果汁。果蒂痕小、湿。低温要求时间150~300小时。土壤适应性强,丰产,但不适宜运输。
2、奥尼尔(O"Neal)
1987年美国北卡罗来纳州发表的品种,早熟种。树势开张型。果实大粒,甜度BX13.5%,蓝莓批发,酸度pH4.53。香味浓,是南部高丛蓝莓品种中香味***的。果肉质硬。果蒂痕小、速干。低温要求时间400~500小时。耐热品种,丰产。
是啦,大家吃到有点酸酸点的,又可口就是夏普蓝啦!是不是有点落差?吃习惯甜的奥尼尓,重庆哪里有蓝莓苗卖,是有点不习惯的口感,但是,我发现吃了它后我变得很开胃哦!其实它们都是有很高的花青素的,同样的对身体很好!
希望大家同样的喜欢它们!
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