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作为锅的祖宗——“鼎”
鼎分三种用来煮鱼肉的大鼎，用来盛肉食的设食鼎，韩式电热锅厂家，用来装调味羹的羞鼎。它是作为礼器存在，试想平头老百姓在家支个鼎做饭，那画面太诡异。此外，由于古代交通不便，各种不同的烹饪器长期共存。
破釜沉舟这个成语里面的“釜”指的就是锅，也是鼎的一种。
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中国人做菜一般都会喜欢用一口炒锅，而用久了之后，上面都会积攒厚厚的油污，非常的难以清理，电热锅厂家批发，而且还有十分多的铁锈。炒菜的时候不但容易粘锅底，而且十分不卫生，多功能电热锅厂家，所以每隔一段时间，我们都应该将炒锅彻底的给清理一遍。
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如果你还没用过铁锅，更应该好好看看铁锅有什么优点啦。
导热快很多人抱怨：炒菜很久才熟，等出锅时菜都已经软趴趴的了。
这主要跟锅导热能力有关，衢州电热锅厂家，即便锅已经烧热了，但是冷的食材一下锅，温度马上降低。铁锅就能很好解决这个难题。铁锅导热快，炒菜时候能保住“锅气”，电热锅厂家让食材快速升温，出锅时达到色香味俱全。
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