贵州炒米机厂家-香来尔(推荐商家)

武汉香来尔***的炒米机厂家，18年的技术经验，畅销数十年，您身边的炒米行家！

炒米机详细介绍。夹层锅生产厂家实际上就是一个炒锅，可以加工不同类型的食品，当然加热方式可以做很多种的呢，电加热、蒸汽加热、天然加热、煤气加热等。?炒米机厂家指出，设备的型号是根据水的容积来的，多大的型号的设备就能放多大型号的水。搅拌方式分为十字搅拌方式、刮底搅拌的方式等，如果是炒制产品的话或者是煮比较愁的东西可以用刮底搅拌进行搅拌，如果是汤之类比较稀的可以用于十字搅拌进行搅拌的。

炒米制作方法编辑炒米的制作工艺，说起来也不难。选用上等糯米，先用开水浸泡，待其谷子(米粒核心部位)发软，能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大量冷水冲，洗清米粒外围，防止互相粘连。等水分沥干，便可下锅炒。关键在于两点：其一，开水浸泡时间不能太长，也不能太短。时间长了，把米粒全部泡化了，成了一个粑，只好磨成糯米淀粉了；时间短了，米谷子未软，炒出来吃不动。其二，锅下的火力要恰到好处，火大了，把米炒焦了，吃起来有煳味；火小了，炒出来发僵吃不动。炒用大铁锅，以竹子枝丫扎成扫帚形状，便于米粒翻动。锅里放入菜油，油热后下米，在大火的威力下，众多米粒在锅中竞相跳动、蹦高，宛如一场精彩的比赛，令人目不暇接且油香扑鼻。为了保证“比赛”秩序，每次下锅米量大约在二至三两(常用寿碗半碗)，视锅的大小而定。近些年，人们生活富裕，炒米已成为日常小吃。在古城安庆，到处可见小摊***炒米，而且出现了“炸米”，即米不炒改用油炸熟。炸米操作简单，价格又贵几毛钱，故商家乐此不疲。

品牌：香来尔型号：XLR-CMJ500电压：220/380（V）功率：2.2（kw）产品用途：阴米及蒸谷米的炒制外形尺寸：2600*900*1400（mm）净重：580（kg）包装：毛毯或木箱适用范围：面包房设备，炒米机厂家，休闲食品厂设备，主要适用于阴米的炒制及微膨化营销：新品***服务：一年保修

自动分离连续炒米机 炒米子机 炒蒸谷米机 炒苦荞茶机

型号：XLR-CMJ500

直径:700毫米(受热滚筒)

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

电机功率：1.5千瓦

电压：家用220v/工业380v（合同约定）

燃料：煤、电、燃气、木质燃料。合同提前约定，燃料不同价位不同。

该机器适用于糯米、晚米、苦荞、薯条、豌豆、蚕豆、黄豆等需要膨化、微膨化的产品炒制，进料后自动连续炒制，自动与沙、盐分离，沙、盐自动回炒锅。炒锅配有变频器，快慢及炒制温度可调，真正的解决了传统的加工方式，大大提高了生产效率；炒制的产品质量稳定，大小均匀，顔色一至，香酥可口，是米花糖、冻米糖、蒸谷米、炒豌豆、蚕豆等企业的福音

就是把糯米或者大米先淘好，煮熟然后晾至半干（湿而不粘），这种米叫 阴米，不加油炒至微糊就可以了。江南宣城芜湖一带，每年到一定时候，农村每家每户做阴米，用炒米加红糖给坐月子的妇女吃，炒米还用来做炒米糖。