云阳蓝莓_重庆蓝莓_蓝莓盆景

蓝莓主产区的栽培面积与产量

　　2001年世界蓝莓生产面积45521h㎡。世界平均单产3886.4kg/h㎡，总产量176911t。2001年美国和加拿大的总产量占全世界总量的79.90%，栽培面积占世界总面积的85.5%。过去10年间，世界种植面积增加了30.38%，美国、加拿大、欧洲分别增加了10.13%、31.21%和126.42%。世界总产量增加了68.48%，而美国、加拿大、欧洲分别增加了55.44%、58.13%和150.72%。中国对蓝莓的研究及栽培业已启动，有关单位已经引进了国外许多蓝莓品种，并对其进行了广泛的研究。相信在不久的将来，中国的蓝莓生产也将在国际上占有一席之地。

蓝莓的吃法大全

很多人把蓝莓的吃法局限于当水果直接食用了，其实蓝莓有很多美味的吃法大家还没有发现，如:蓝莓冰淇淋、蓝莓沙拉、蓝莓果汁、蓝莓蛋糕等等;这么多蓝莓的吃法，相信已经把大家看得眼花缭乱了，下面就一起来看看这些美味是怎么做的吧！

1、蓝莓酱制作方法

原料：蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁

做法：

1.蓝莓清洗干净控干水分，小锅中加入80克白糖；

2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置；

3.直到白糖融化蓝莓出现很多汁水；

4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮；

5.熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅，等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖，再继续熬煮一会就可以关火了；

6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏，尽快食用。

2、当作早餐麦片粥的食材:在***爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯(或更多)的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分鐘以后再吃。

3、豪华英式松饼:在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。

4、蓝、白、红沙拉:把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为:在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。

5. 蓝莓淇淋:将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。何其简单!倘若再加上一些糖或蜜，则更甜更有味道了!

6. 餐后凉点:蓝莓和霜淇淋或冰冻点心，当作餐后冰凉点心，真是***食品，妙不可言。

7. 水果优格:当然，买蓝莓酸乳酪并不难，但请一定要试试看低脂香草或是柠檬酸和半新鲜或冰冻蓝莓，那样就会既可以多吃蓝莓，又可以享受它们的异香。

8. 蓝莓风味综合果汁:蓝莓加入柠檬汁、冰块及其他水果一起打汁，云阳蓝莓，新鲜、清凉、好风味。

9. 蓝莓苹果快糕:在玻璃烤盘上，倒入叁杯蓝莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叁支绞碎的低脂麦片棒，蓝莓盆景，加入蓝莓，全部材料拌匀好后，蓝莓基地，放入高温微波炉，烤七至十分鐘，到起泡时即可以取出。搅匀趁热分成四份，每人取一份而食，(每份含热量189卡路里:0.5克脂肪;3.3克纤维)。

10. 蓝莓优格:小孩子们都爱不释手，用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格。当霜淇淋外表略为溶软时，将新鲜或冻蓝莓放上去即可。

蓝莓的吃法非常多样化，大家可以自主创新，寻求美味;食用蓝莓不仅可以满足大家的味觉，且蓝莓具有较高的食疗价值，经常食用对***好处多多。

蓝莓果实的外观是什么样？

蓝莓果实为蓝色，果实大小因种类不同而异，一般单果重为0.5～2.5g。其果实果肉细腻，种子***，甜酸适口，有清爽宜人的香气。 3、蓝莓的栽培***早始于何时何地？

蓝莓的栽培历史不到一个世纪，***早始于美国。1906年，F?V?Coville首先开始了野生选种工作，1937年将选出的15个品种进行商业性栽培。 4、美国蓝莓的产区有哪些？

到80年代，美国已选育出适应各地气候条件的优良品种100多个，形成了缅因州、佐治亚州 、 佛罗里达州、新泽西州、密执安州、明尼苏达州、俄勒冈州主要经济产区，总面积1.9万公顷，产量20万吨。目前，蓝莓已成为美国主栽果树树种。到2003年，北美地区栽培面积达到9.6 9hm2，重庆哪里有蓝莓苗，总产量超过40万t。 5、世界其他***栽培蓝莓的现状如何？ 继美国之后，世界各国竞相引种栽培。各国根据自己的气候特点和资源优势开展了具有本国特色的蓝莓研究和栽培工作。荷兰、加拿大、德国、奥地利、丹麦、意大 利、芬兰、英国、波兰、罗马尼亚、澳大利亚、保加利亚、新西兰和日本等国相继进入商业性栽培。据统计，***已有30多个***和地区开始蓝莓产业化栽培，总面积目前达到12万hm2，但仍处于市场供不应求状态。