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非硅类消泡剂

非硅类消泡剂是首要以脂肪酰胺、金属皂、脂肪醇醇、脂肪酸酯等有机化合物为主的消泡剂。它的长处是扩散系数大、破泡才能强。首要的缺陷是抑泡才能稍差。非硅消泡剂的消抑泡效果不及有机硅消泡剂，这首要是因为这类物质的外表张力不如有机硅低。对于一些不能运用有机硅消泡剂的职业，如：电路板清洗、钢板清洗、涂料、油墨、造纸和纺织工业的有些工序等。在这些职业运用有机硅消泡剂简单导致硅斑、缩孔，对产品质量存在影响。在这些职业中往往会运用非硅类消泡剂。其在皮边油、造纸涂布、涂料、油墨等领域中有着广泛的用处。

淀粉酶生产中的消泡剂

α-淀粉酶（α -1，4 -葡萄糖-葡萄糖苷水解酶）普遍分布在动物、植物和微生物中，是一种重要的淀粉水解酶。国内学者研究了 BAA 中温 α -淀粉酶发酵中的消泡剂，消泡剂有专用发酵消泡剂 LB-625、有机硅消泡剂 KY-2118、聚醚消泡剂PPE。BAA 中温 α -淀粉酶发酵是种通风量较大的发酵，特别是在其菌体生长时期以及产物合成时期，泡沫更为严重，容易造成漫灌跑液、染上杂菌，装料系数降低等不利影响。专用发酵消泡剂 LB-625，是一种进口的消泡剂，经过实验，切削液消泡剂，结果表明这种进口专用发酵消泡剂，仅在几秒的时间内能把所有的泡沫消除干净，具有消除泡沫快、***泡沫性能久、对菌体没有***、添加量少、耐高温、几乎没有残留、消泡剂对膜污染小等优点。有机硅消泡剂 KY-2118，乳胶消泡剂，是种国内常用的消泡剂，这种有机硅消泡剂具有表面活性高、表面张力小、使用量少、消泡能力强、成本低等优点。而且，有机硅消泡剂与水及多数有机物不相混溶，对大多数气泡介质都具有消泡作用，同时，其具有较好的化学稳定性，对所有的气泡体系都兼具有破泡和抑泡功能，是广谱型的消泡剂；但有机硅消泡剂 KY-2118 对微酸性的发酵效果不是很好，在一定程度上会***菌丝的发育。聚醚消泡剂 PPE，即泡敌，抑泡能力较强是其优点，虽然聚醚消泡剂消泡能力不如有机硅消泡剂消泡能力，消泡剂生产厂家，但是其抑泡能力比有机硅消泡剂抑泡能力强，此外破泡率低是聚醚消泡剂一个致命缺点，当产生大量泡沫时，它不能够快速、有效将泡沫扑灭。

在染色、造纸、发酵、制糖、石油蒸馏等工业中，有时液面上产生泡沫，这对生产过程极其不利。它不但妨碍操作，而且引起公害，严重时可能引起火灾。遇到这种情况就要迅速消泡。凡是加入少量物质能使泡沫很快消失的，称为消泡剂。消泡剂，又称抗泡剂，20 世纪 30 年代逐渐在工业中应用，江苏消泡剂，许多工业发酵都要用消泡剂来防止过多泡沫的产生，如油漆、涂料、制浆造纸、油墨、洗衣粉、发酵、食品等工业。美国和欧洲是***两大消泡剂市场，因为环境条件的限制，目前消泡剂市场增长***快的是以中国和印度为代表的亚太地区。

消泡剂大多数是表面活性剂。例如，当润滑油与空气接触且被其吹动时，常在油中形成微小的气泡而难于消失。这样，对轴承齿轮的供油，有时发生润滑不良和故障，还可使润滑油体积增大从贮油箱中溢出。运行中的油，由于含有气泡可使动力的传递发生剧变。新鲜的油，随着使用时间的增长亦常发泡。消泡的方法通常有两大类，即物理方法和化学方法。物理消泡法就是改变产生泡沫的条件，而泡沫溶液的化学成分仍然保持不变。化学消泡法是在泡沫中加入化学***，使之与起泡剂发生化学变化，以达到消泡的目的。在工业生产上对消泡剂的要求是用量少、效率高、而且消泡迅速。消泡剂可分成醇类、脂肪酸及脂肪酸酯类、酰胺类、有机硅化合物等。