运城贵妃鸡养殖抗病能力较强，适应性广，放养、圈养、笼养均可，即适合***化鸡场的集约化饲养，又可家庭放养饲养。对饲养条件要求较低，与家鸡饲养管理基本相同，而成活率、饲养报酬较高。为了科学饲养贵妃鸡，提高成活率和产蛋率，需要做到科学饲养雏鸡进育雏室后，先要清洁、消毒饮水，然后用半干湿料喂2天。3天后，改用鸡花料喂至2周龄。2周龄后改用小鸡料喂至7周龄。从8周龄转入中鸡饲养阶段，用肉鸡料喂。若饲养种鸡，则按种鸡料饲养。
运城贵妃鸡养殖饲喂产蛋鸡料，产蛋高峰期喂较高蛋白质日粮，粗蛋白质达到18%，产蛋鸡每天耗料约每只100～125克，舍内每平方米可养4～5只，光照每天15～16小时，光照强度为每15平方米40瓦灯泡一盏，离地2米。种鸡舍和运动场上备好沙地，让鸡自由采食砂粒和沙泥。为了提高种蛋受精率，可在饲料中加入***e，每公斤饲料加入10毫克。
运城贵妃鸡养殖疫病防治。欧洲贵妇鸡是抗病力很强的特禽新品种，一般较少发生病，但家鸡病贵妃鸡也会得，并引发流行。因此各地场户就当根据当地病情，有针对性进行***接种。下面介绍常规防治方法：1日龄时（出壳24小时内）在大腿外侧皮注马立克氏病***，5天龄时用鸡新城疫Ⅱ系***滴鼻或眼；18～21天龄饮服囊病弱毒的***；25～30天龄再滴鸡新城疫Ⅱ系***。
