电磁炉哪家好，芯片对比：微电脑数字处理芯片还是普通8位单片机；模块对比：进口模块还是国产模块；元器件对比：***级还是民用级；电路方案对比：20kw以上用的是进口双桥方案还是单桥方案或者说是国产方案；厂家技术对比：是研发厂家还是组装厂家；这些是某些部分而已，想了解更多的可以到钜兆电磁炉厂家咨询。
公司食堂炒炉商用电磁炉-钜兆电磁炉-科技园商用电磁炉由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司（）在节能设备这一领域倾注了无限的热忱和热情，钜兆电磁炉一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：陈晓风。
大功率电磁炉选购指南
一、选择品牌
虽然大功率电磁炉的技术已经日趋成熟，选择有良好口碑的生产厂家，高质量的产品对你的使用过程中有更好的保障。
二、炒炉的选择
A.小型的快餐店，加油站、咖啡厅、网吧、公司单位等就餐人数在50左右的，我们推荐使用：5kw的台式凹面炉(炒锅直径400mm），或使用8kw-12kw的台式小炒炉(超过直径500mm）煲汤可用台式平头炉。
B.一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒灶的地方，我们推荐用：锅体为50CM口径12KW小炒炉或者锅体60CM口径15KW的抛锅小炒炉；
C.工厂人数在300人以下的，我们建议配置：锅体为80CM口径18KW的电磁大炒灶，锅体为60CM口径15KW小炒炉，餐厅用电设备商用电磁炉，
D.工厂人数在300人以上的，商用电磁炉学校大炒炉，每300人用一台 100CM口径25KW电磁大锅灶或100CM口径30KW电磁大炒灶一台，科技园商用电磁炉，60CM口径15KW小炒炉一台，
深钜兆商用电磁炸炉效率高节能
商用电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流来产生热效应，来加热和烹饪食物。所以，电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，公司食堂炒炉商用电磁炉，以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好（如选用专1供电磁炉使用的不锈钢高压锅），同时，所选购的锅具应是平底的，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样，电磁炉就能达到电热转换效率高，烹调速度快的效能
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