豆腐皮机价格-江苏豆腐皮机-湖北万周机械设备(查看)

豆腐皮机制作过程如下：

一、豆腐皮机选料

要选择优质无污染，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放 3个月后再使用。

注：豆腐皮机大豆浸泡时间与季节有关系。

水量：浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍，浸泡水不要一次加足。***次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：豆腐皮机大豆吸水量约为120% ，大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落，豆腐皮机厂家，手触摸有松动感，江苏豆腐皮机，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。

二、豆腐皮机磨浆

磨浆的目的是为大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，豆腐皮机器，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，一体豆腐皮机，会使豆质品质地粗糙，豆腐皮机价格，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。

三、豆腐皮机煮浆

煮浆的温度应控制在97摄氏度以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到 75摄氏度时，即可进行点浆工作。

四、豆腐皮机点浆

想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！

自动豆皮机的性能

自动豆皮机（豆皮机、干豆腐、百页、千张）生产线，是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度和提高了劳动***。同时降低了成品生产成本。厚薄宽窄可调、口感劲道滑爽，完全和传统生产的产品相媲美。

自动豆皮机的性能如下：

1、仿手工不改变手工的原色原味。

2、占地面积小。

3、用电量小，只需220V电源。（也可以根据客户需求采用380V电源）

4、操作简单，没有易损件，一人也可操作。

5、普通型，全不锈钢型，便于清洗。

6.使用寿命可到十年以上。

想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！

豆皮营养价值

豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，豆腐皮机哪家好，豆皮机的价格，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮经过烘干风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防******，保护心脏；3. 并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，淄博豆皮机，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利

想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！