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各地区栽植蓝莓时需要考虑哪些品种特性?
树势的大小和强弱主要影响栽植距离、修剪方式。树体高大的、树势强的品种栽植距离要大;树体小、树势弱的品种栽植距离要小。从修剪方式考虑,开张品种宜重剪,而直立品种宜轻剪以便扩大结果面积。
2果实的外观品质(1)果穗的疏密 蓝莓为伞房穗状结实,果柄很短。果穗过密时果实互相挤压,不仅影响外形发育,而且容易挤伤。栽培上以鲜果和机械化采收为生产目的时宜选择果穗疏松品种。
(2)果实大小 果实大小是蓝莓生产中品种选择***主要的特性。以鲜果生产为目的栽培时由于人 工采收则宜选择大果品种。果实大,收获量高,且采收相对容易。如以加工为目的,一般器具或机械采收则果实大小不作***考虑。
(3)果实颜色 果实的颜色影响市场销售,暗蓝色、蓝色和亮蓝色在鲜果市场上备受消费者欢迎 。有些品种果实成熟前为暗红色或成熟后在果蒂痕周围呈暗红色,鲜果生产多在果实未完全 成熟时采收,暗红色底色影响鲜果市场销售。另外,即使是生产加工品,果实的颜色也影响其产品的色调。
(4)果粉的多少 蓝莓果实有一层白色果粉覆盖。果粉多少与颜色有关。果粉多、覆盖果实呈悦目的蓝色或亮蓝色,在鲜果市场上很受消费者欢迎。
(5)果蒂痕的状态 果蒂痕的大小及干湿程度是鲜果生产中品种选择的重要标准。蓝莓果实的果 蒂痕是果实水分蒸发、裂果及病菌产生的部位,果蒂痕大且湿的品种采收时容易撕裂果皮,从而不能贮存或影响贮存性。因此以鲜果为生产目的时要选择果蒂痕小而干的品种。
3果实质地及风味(1)果实质地 果实质地软硬主要影响其储运性。以鲜果出口远销为目的时宜选质地较硬的品种,当地市场鲜销质地可稍软些。以加工果汁和果酒为生产目的时宜选质地较软品种以提高出汁率。
(2)果实风味 甜味及酸味决定蓝莓果实的风味。鲜果市场上,消费者多喜欢含糖量高酸度 低的品种。但加工果汁时以高酸含量品种为宜。
4生态特性(1)果实成熟期 涉及两个方面,一是成熟期早晚,二是成熟期的一致性。成熟期的早晚主要影响鲜果市场的销售价位。在蓝莓鲜果市场上,以早熟品种售价较高,尤其是每年5月份左右。在生产中可以采用温室设施栽培促进早熟、早上市。在实际栽培中,要考虑早、中、晚熟 品种搭配栽植,以便较长时期供应鲜果市场。有些品种果实成熟期持续时间较长,***长可达15个月以上,对于以当地市场鲜果销售来讲,可考虑此类品种,但如果鲜果出口远销或机械化采收,则宜选择成熟期相对集中一致的品种。
(2)裂果性 裂果性主要是指果实成熟期间由降雨而引起的果实表面开裂现象。在我国南方,蓝莓果实成熟期正是梅雨季节,栽培蓝莓易导致裂果增加。在鲜果市场上,裂果的果实失去其商品价值,不宜选择具有裂果性品种。
(3)耐旱性及耐寒性 蓝莓一般喜湿润土壤,但其中有些品种耐旱能力较强,在干旱、少雨地区栽培宜选择耐旱性强的品种。耐寒性决定着蓝莓栽培能否顺利越冬。在我国北方栽培时,重庆哪里有蓝莓苗,尤其是寒地栽培时,耐寒性是需要考虑的首要因素。
(4)抗病性 在美国蓝莓栽培中,抗病性是作为品种选择的一个重要依据。从其抗病性考虑 ,主要是花叶病、病毒病、枯萎病、立枯病的抗病能力。在低洼地排水不良,根腐病的抗病性要考虑在内。以上几项内容作为蓝莓品种选择的依据。在我们介绍的蓝莓品种中,根据其类型不同可适合 我国南北各省栽培,各地选择品种时,应根据当地的气候、土壤及生产目的综合判断,选择好品种。
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蓝莓苗在选购上需要注意的几点要求
近 几年,蓝莓做为一种***水果越来越被人们所重视,蓝莓的深加工品种,更是层出不穷、价格不菲,由于蓝莓野生资源有限,进行大面积人工栽培势在必行,更不失为致富的新项目,下面向大家介绍一下,在选购蓝莓种苗时应注意以下几点要求
1在选购种苗中,首先要选对品种,一个品种是决定你成败的关健,栽培蓝莓时一定要选购合适的果型品种,即适合当地水土气候的蓝莓品种。
2 选择二年、三年以上大苗栽培,应选具有2-4条枝条,30厘米以上无病虫害、根须完整、无机械损伤、健壮苗进行栽培.选用购买营养钵育苗的品种,这种苗木成活率高,而且可以春、夏、秋三季随时栽培,不受季节限制。
3在品种选择上,应考虑当地的气候,例如南方选择南高丛蓝莓品种,比如奥尼尔、莱格西、薄雾、夏普蓝、南大、南好、百色一号等。
4在苗木购回之前,一定要事先整好地,调好酸,因为蓝莓是多年生果树,一次栽培可生长几十年,所以在选址前一定要做好长远规化。
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南高丛蓝莓介绍
奥尼尔’-O’Neal
‘奥尼尔’为1987年美国选育的品种,一直被广泛栽培。早熟品种。树体直立,树冠开展,分支较多,树高1.2~1.8m。果实大,中蓝,果蒂痕干,质地硬,多汁,甜,鲜食风味佳。冷温需要量为500-600小时。抵抗茎干***病。早期丰产,极丰产。该品种适宜机械采收。开花期早且花期长,容易遭受早春霜害。
栽培经验:
1、‘奥尼尔’在江浙一带栽培,果实成熟期在5月20日左右,在重庆、四川、贵州、云南栽培果实成熟期在5月10日左右。由于果实上市早,鲜果市场竞争力很强。
2、‘奥尼尔’建园定后需要给予好的栽培条件。土壤pH需保持在4.5至5.5。早期丰产性好,产量与其它南高丛品种相同。
3、开花早且花期长,易受晚霜危害。建园选址需注意。
4、‘奥尼尔’的风味在南高丛蓝莓品种中***。采收期间果实品质非常稳定。
‘萨米特’-Summit
‘萨米特’为1997年美国选育出的品种。中晚熟品种。植株半开张,生长势中庸,树高1.5~1.8米。果大,浅蓝色,果硬,甜而有香气,风味佳,果蒂痕小。货架期长。萌芽开花较早,新品种蓝莓,丰产,稳产。单株产量3.6~4.5kg。
栽培经验:推荐在冷温在600小时以上地方用作鲜果、加工、自采果园、本地市场。
‘夏普蓝’-Sharpblue
‘夏普蓝’为1976年美国选育出的品种,为佛罗里达中部和南部地区栽培***为广泛的品种。中熟品种。树体生长势旺盛,直立,树冠开张,树高1.2~1.8m。果实中等大小,中蓝,风味佳。需冷量要求200小时以上,是南高丛蓝莓品种中需冷温低的品种。早期丰产能力强。
栽培经验:
1、‘夏普蓝’在我国长江以南产区表现优良,果实成熟期早‘奥尼尔’3-5天,丰产性好。但在云南地区存在二次开花现象,蓝莓基地,影响第二年产量。
2、‘夏普蓝’在低冷量或无冷量地区适应性***强,是所有低需冷量类型中适应性很强的品种之一。一般在低冷量或无冷量地区作为授粉树栽培。其自身也需要配置授粉树,不宜单一品种建园。
3、适应性强,在粘土地至砂土地,株丛生长表现都很好。
4、采收期很长。在炎热天气条件下,必须加大采收次数以保持果实品质,荣昌蓝莓,防止浆果变软。
建议在很少有霜冻的暖冬地区栽培。
5、在炎热地区几乎全年开花结果,叶片常绿。
6、推荐用于鲜果市场。
‘密斯梯’-Misty
‘密斯梯’(又称‘薄雾’)为1992年美国选育出的品种,一直在被广泛种植。中熟品种。生长速度快,树势中等,开张型,树高1.2~1.8m。果实品质优良,果大而坚实,大小中等至大,有香味,色泽美观,果蒂痕小而干。需冷量不低于250小时。为南高丛蓝莓品种中***丰产品种,采收期长。属暖带常绿品种。
栽培经验:
1、‘密斯梯’在我国长江以南产区表现出适应性强,管理容易,丰产和果实品质佳等特性,是长江以南地区受欢迎的品种之一。‘密斯提’产量高,定植后第二年产量可达1kg/株,第三年3kg/株以上,第四年5kg/株以上。
2、由于该品种枝条多,花芽量大,极丰产,因此需要注意加强修剪,避免引起树体过早***。在正常栽培管理条件下,成年树的花芽量可达到3000个/株以上,通过修剪要控制花芽在300-400之间。
3、该品种在低冷量或无冷量地区可作为授粉树种植。
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