白洋淀人世世代代在这块弥足珍贵的水域里过着男的抓鱼、女人织席的生活。白洋淀渔民的抓鱼方式多种多样:放鱼鹰、撒鱼网、下篓子、夹罱子、扣花罩等不下几十种。人们把抓鱼称作“打河田”，视水面为农田，可见白洋淀人对水的珍爱。下淀抓鱼一船是夫划船，妻撒网，当地人把这种渔船称作“夫妻船”。淀区“夫妻船”特别多，且一下淀就是一两个月，吃住在船上，除非家里有事，或带的干粮不够了，这才回家。
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白洋淀野味具有特色的是肥而不腻的卤煮野鸭，还有茶纹松花蛋，白洋淀旅游景区费用，再就是营养价值很高的清蒸圆鱼，和与众不同的红心老腌蛋，鲜香无比的河蟹，口味独特的熏鱼，清香四溢的莲子粥等等，数不胜数，地道，够味，与众不同，在这里你一定会大饱口福的.白洋淀经历了由海而湖，由湖而陆的历史变迁，如今它上承唐河、潴龙河、府河、漕河、萍河、白沟引河等，故称“九河下梢”
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来白洋淀旅游坐船和划船都是非常惬意的事，不过，请注意自身安全，不要掉水里，同时，也不要把手机、相机掉水里，否则，就成落汤鸡了。白洋淀是水乡，水多陆地少，去哪里都要坐船才能去。白洋淀已经开发了一些成熟的旅游区域，也有许多原始自然湿地聚集了大量各种水鸟。白洋淀里的景点都是一个个面面环水的岛屿，需要你坐船才能游览的。
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