淮安烙馍机-同心机械厂-江苏烙馍机去哪买

宿州同心全自动烙馍机的特点：

1、 易脱模，废品率大大减低，淮安烙馍机，不需要食用油辅助脱模，多方面的减少了生产成本；

2、 机器始终恒温烤制，火色均匀，在色泽和口感上相比传统手工烙馍有很大改；

3、本机生产的面饼直径可任意调节（80mm-400mm），面饼厚度也可调节（0.3mm-5mm），操作简便灵活性大，设计更加合理。

4、一台机器能加工烙馍，圆单饼、水烙馍、水单饼、烤鸭饼、墨西哥鸡肉卷饼、朝天锅饼以及其它面饼。

5、本机做饼过程无须人工干预，一人操作即可，省时省力，大大减少了人工成本。

小生意大市场，江苏烙馍机价格，***该项目，操作简单，成本低，利润客观。欢迎新老客户实地考察。

烙馍，几乎与所有的食材都合拍，荤菜素菜，都可用烙馍卷着吃。当然***经典的还是烙馍卷馓子。炸得细细的馓子，酥脆，烙馍又吸走了它上面的油脂，百吃不厌。***特别的是烙馍卷烙馍。一张烙馍切成细细的条炸得脆脆的，用另一张烙馍一卷，吃出两种不同的口感，也是会吃的徐州人的发明。

做烙馍这种手艺，老一辈人基本都会，手艺好的还有烙馍西施的美名。如今年轻一代少有会的，好在这个面食徐州人离不了，便有人学了以谋生之用，只是技艺上逊色了许多。烙馍，更多成为了一种记忆的传承。

烙馍的制作方法很简单，只需要两个人，或者一个人也能完成。制作烙馍的工具有面轴(为一种枣核式长轴)、鏊子(直径约40 cm的铁制工具)、竹劈子一根、炉子或锅戗子，燃料为无烟煤或干柴草；普通面粉或精面粉、水(其中可以加入鸡蛋或其他辅料)作为制作的原料。

鏊子支起来后，把调好的面团下剂，揉按后用擀面轴擀开来(厚薄均匀，大小约直径30 cm)，之后再用竹劈子挑到鏊子上(鏊子不要烧得太烫，江苏烙馍机去哪买，以免烙馍煳掉)，用竹劈子翻几下，烙制表面白且起泡时，就基本上完成了。