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烤鱼的培训内容：
1.鱼的品种选购。
2.鱼的宰杀技巧和刀工练习。
3.香料的认识，烤鱼腌料的配置。
4.烤鱼酱料的熬制。
5.原材料好坏鉴别。
6.材料的预处理。
7.烤鱼红油的熬制。
8.汤料的熬制。
9.鱼装盘和配菜搭配，摆放。
10.各种口味烤鱼的腌制和烤制技术。
义乌市晟品汇餐饮管理有限公司——义乌五洲小吃培训，正宗特色烤鱼培训，***培训重庆烤鱼、四川麻辣烫、重庆酸辣粉、上海生煎包、广东肠粉、潮州砂锅粥、广西桂林米粉、烧烤、鸭血粉丝汤等特色系列产品。
义乌五洲小吃培训的授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留的传授给学员。 从简单基础理论学习，义乌烤鱼培训，结合理论亲自动手，实践操作练习，保证你真正学会技术，能够制作出***的成品。
