咖啡
1570年，土耳其***维也纳，失败撤退时，有人在土耳其的营房中发现一口袋黑色的种子，谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人，拿走了这袋咖啡，在维也纳开了一家咖啡店。16世纪末，咖啡以“酒”的名义通过意大利开始大规模传入欧洲。相传当时一些天主教人士认为咖啡是“***饮料”，怂恿当时的教皇克莱门八世禁止这种饮料，但教皇品尝后认为可以饮用，并且祝福了咖啡，咖啡在欧洲逐步普及。
手作、朴实、高雅，手冲咖啡有它迷人的道理
喝咖啡，临汾咖啡馆，现在已不止是拿起咖啡杯喝下提神那么简单。周末约上三五个好友来到咖啡厅或在家中显身手冲泡，坐着聊着喝着，已经变成了一种小资和情调。在那些专注、严谨而理性的步骤里，手冲的美味咖啡也由此多了一份浪漫的气质。
手作。没有咖啡机，没有虹吸壶，只需一把细嘴壶、一张滤纸、一个滤杯，也不需求太过于谨慎的进程，在家自己也能够冲出一杯好喝的咖啡。而且带有“手作”的体会，多了一些精美和浪漫。
"咖啡"一词源自希腊语"Kaweh"，意思是"力量与热情"。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的"咖啡文化"充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。
1570年，土耳其***维也纳，咖啡馆开店策划，失败撤退时，有人在土耳其的营房中发现一口袋黑色的种子，谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人，拿走了这袋咖啡，在维也纳开了咖啡店。16世纪末，咖啡以"酒"的名义通过意大利开始大规模传入欧洲。相传当时一些天主教人士认为咖啡是"***饮料"，怂恿当时的教皇克莱门八世禁止这种饮料，咖啡馆顾问，但教皇品尝后认为可以饮用，并且祝福了咖啡，所以咖啡在欧洲逐步普及。
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