






鱼豆腐油炸线的工作温度为120-140摄氏度的低温油炸区,采用纯油油炸,不会出现坏油现象,鸭头电加热油炸机制造商,油炸槽底部带有刮渣网带,可在网带不断转动的情况下把食品渣带到低位槽刮渣区,低位沉渣区为低温区,食品渣不会出现碳化现象。由于食品渣被刮渣网带输送到油炸机外部,减少了油耗,提高了生产效率。
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油炸流水线价格
1、采用数字式温度控制,温差精度在 -2摄氏度,电加热油炸机制造商,温控高温300度,鸭掌电加热油炸机制造商,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,扒鸡电加热油炸机制造商,升温安全。
2、采用油水混合工艺设计,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
3、******的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,更便于清渣换油
4、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。
5、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
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适应范围:
◆面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
◆肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
◆坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
◆豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
◆海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
◆其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品
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