不要吃生蟹。螃蟹是杂食类动物，生活在水底，喜欢吃死鱼、死虾等腐坏的动物死尸，其体内容易携带致病菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹壳上又有大量病菌。有的人很喜欢吃醉蟹，享受蟹肉的鲜嫩，但蟹中携带的大量***并不能全部被白酒中的酒精杀灭，大闸蟹礼盒多少钱，所以不要为贪食美味而吃生蟹，一定要煮熟后吃。蒸、煮螃蟹时要注意，水开后至少还要再蒸、煮15分钟以上。如想了解更多大闸蟹养殖的相关信息，欢迎致电金智祥进行咨询。
大闸蟹放养蟹种的具体操作
蟹种挑选：蟹种要求四肢齐全，无***，活动能力强，大闸蟹哪里好，以辽河水系蟹种为宜。
蟹种放养：一般选择在春季放养对外来蟹种应进行检疫消em毒。放养前用20g/m3KMnO4浸浴5-10min，安徽大闸蟹，或用***水浸浴3-5min后放养，让其自然爬入水中。
放养规格及数量：蟹种规格应尽量选择大规格，通常为50-100只/kg，每亩放养量为600-800只。
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蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。蟹肉是用海蟹剥制而成，外型为长短不等的条状或块状，呈淡***。
营养价值：
1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2、蟹黄中的胆固醇含量较高。
3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4、螃蟹中含有丰富的***D。
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