





蜀相老酒受工艺和酿造时间、资金占用成本等因素影响,其消费价格决定了市场目标集中在中档酒消费市场。
***在精英消费和趋优消费市场获得突破,深耕文化和情感对酱香型白酒消费影响力,在个人消费和商务消费等领域建立比较竞争优势,这需要真正的决策者。
【蜀相酒业】始终秉承“创酱香优质品牌,铸酒企形象”的经营理念,致力于让广大老百姓喝上高品质的纯粮酿健康酒,携手广大合作伙伴打造健康酒知名品牌一直在不懈努力着!
酱香型白酒的三种典型香气:一是酱香,二是窖底香,三是醇甜香。
蜀相酱香型蜀相老酒的第三种典型香味为“醇甜香”,含多元醇较多,是经微生物发酵作用的产物。醇甜香这类成分在酱香型白酒中,不但起到呈甜味的作用,更重要的是,它能在三种典型体的香味香气成分中发挥一种奇特的缓冲作用,从而形成了酱香型白酒独树一帜的“复合香”。
【蜀相酒业】始终秉承“创酱香优质品牌,铸酒企形象”的经营理念,致力于让广大老百姓喝上高品质的纯粮酿健康酒,携手广大合作伙伴打造健康酒知名品牌一直在不懈努力着!

酱香型白酒采用传统的生产工艺,敞口、多种微生物共酵,即使同一个窖坑,相同的原料、大曲,不同轮次酒品质差异甚大。
酱香型蜀相老酒如不经勾兑,每坛酒分装出厂,则会导致质量各异,很难保持其一致的、特有的风格。因此,通过勾兑统一酒质、标准,使蜀相老酒体更加幽美是酱香型白酒生产的一道不可或缺的工序。
【蜀相酒业】整个过程历经春夏秋冬四个季节,蜀相老酒的基酒至少要存放三年以上。各项复杂工艺完成后,蜀相老酒才可真正出厂进行***销售。

