鼎昌公司薯条薯片成套设备的流程：
1. 清洗脱皮机：采用毛刷式清洗脱皮机，可同时完成清洗、去皮的工作。效率高，损耗低。
2. 切片切条机：即可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。
3. 漂烫机：将切好的薯片、薯条进行漂洗、护色
4. 脱水机：采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间，改善薯片口感。提高生产效率，降低生产成本。
5.油炸机：此设备是***的油炸设备。食用油在热炸制薯片、薯条，商业用不锈钢薯片薯条加工成套设备工作技术，油温控制准确，因而保证了薯片薯条的质量和口感。
6. 脱油机：离心脱油机，将刚炸好的薯片、薯条进行脱油，克服了薯片、薯条含油量高，腻口的缺陷，提高了薯片、薯条的口感。
7. 自动调味机：滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片、薯条在滚筒的旋转中翻动，山西薯片薯条加工成套设备工作技术，采用撒入式或***加入调味料，调味均匀不易碎。
8. 充氮包装机：包装时，在包装袋中冲入氮气，可有效防止薯片碎烂，延长保质期。充气、包装、打码一次完成。
企业文化：
品牌精神：脚踏实地 行胜于言 敬业报国
经营理念：合作 共赢 整合 利他 互助 抱团 联盟
竞争理念：只要合作伙伴，没有竞争对手
团队理念：将公司打造成军人般的执行力、学校般的学习力、家庭般的幸福工作环境
