






行星搅拌炒锅优点:
1.锅胆采用日本北海宜兴进口锅胆。
2.采用无级变频调速。
3.搅拌匙采用食品级聚四氟乙烯刮板。
4.自动起臂,自动倒料。
5.多种加热方式,燃气、电磁、电加热等,供客户选择。
设备特点:
本机是吸收、借鉴***技术,结合众多食品厂家的***建议,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,大型熬酱锅特点,保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、电加热、电磁等加热形式,推出电磁加热技术,达到了国际绿色环保标准,完成了程控一体化控制,填补了国内空白。搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分的接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用***的传动与密封结构,保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的***组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
全自动行星搅拌炒锅的简介
大型熬酱锅采用的是行星搅拌方式,锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
所谓大型熬酱锅,就是炒锅 行星搅拌,行星搅拌无级变速,自传与公转相结合,保证完全刮底,这一点能有有效的避免粘锅和糊锅,使物料翻炒更均匀
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行星搅拌炒锅加热方式有哪几种?今天小编带您走进中润机械,详细了解一下行星搅拌炒锅的加热方式!
蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,大型熬酱锅材质,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、***加热。
电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
燃气:燃气使用方便,大型熬酱锅报价,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,吉林大型熬酱锅,环保无污染。
行星搅拌炒锅是中润机械的主导产品,我们公司生产的炒锅受到许多客户的好评,我们拥有精湛的技术人员,***的生产人员,欢迎客户到我们公司试机!
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