白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，近年来市场上的白酒种类很多，那么该如何辨别质量优劣呢，下面就由铭窖酒业来讲一讲吧。
颠倒乾坤 玩转酒瓶
若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，散白酒加盟哪家政策好，说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。从色泽上看，散白酒加盟经销，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。
有的假酒虽然外包装能以假乱真，但酒的度数不一定与正1品相符，可以通过摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53度-55度;如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度-60度。
在我们的日常生活之中，白酒是每家都会有的饮品，在进行消毒的时候，漳州散白酒加盟，都会使用酒精，但是有的人家没有酒精啊，那就需要使用白酒来代替了，那么酒精和白酒有什么区别呢，今天铭窖酒业来给大家介绍一下酒与酒精的区别都有哪些。
酒精含乙醇含量比白酒高：
无水酒精含乙醇达99.8%，常用酒精含乙醇也达96%，而白酒乙醇含量一般在29~60%之间较多，散白酒加盟店，白酒***会出现含乙醇高达80%的商品。
贮存：
白酒越贮越好，酒精越贮越差。白酒贮存过程中要发生氧化酯化缔合反应才好质量才变高。
饮用：
白酒能直接饮用，酒精不能。质量好的白酒，一般很怕和酒精扯上关系，优质白酒一般是纯粮酿造，而常常冒充纯粮白酒的就是酒精酒，成本低，而且很少有企业用粮食来生产食用酒精，而薯类和糖蜜酒精成本就低多了，因为品质也要差一些。这也是白酒和酒精比较隐晦的区别之一。
济南铭窖酒业有限公司是一家集区域代理，连锁专卖为一体的***自产自销的白酒厂家，铭窖酒业坐落于美丽的泉城济南，铭窖产品：8大系列，80余个品种，浓香型、清香型、芝麻香型、兼香型、营养酒齐全。不口干、不上头。 天蕴甘泉酿琼浆 盛世铭窖酒飘香 加盟泉蕴铭窖 相约诚信天下
购买白酒时索要发1票、信誉卡等相关的进货凭证，以便出现问题能够顺利得到解决。 如出现因饮用白酒而导致严重问题，要尽可能保留现场和所有的剩余白酒，以待检验。同时，要尽快向工商、技术监督、卫生等相关部门举报，防止经销者隐匿、转移有问题的白酒。
