该油炸机是通过外置导热油炉加热方式，内部设计换热器加热，它的优点： 1、导热油加热，加热源为低温，加热保温时间长； 2、导热油加热，对食用油产生老化现象降低，食用油使用周期长，碳化差，可节约油成本； 3、导热油加热，恒温性能好，油温变化不明显，所以对油炸食品来说是好的选择； 4、该油炸机从设计理念上采用内部换热，这样对油的使用寿命延长，保证食品的油炸品质，降低生产成本； 5、油炸机采用油水混合设计，这样就方便了设备清洗； 6、油水混合设计，在油炸过程中食品残渣可随掉随沉入水中，经浸泡残渣中油被 水浸泡回到油层，食品渣不会含油； 7、油炸机网带采用涂沸处理，可减少对产品的粘连；
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设备组成： 采用优质不锈钢制作，全油循环粗过滤，底部刮渣排渣系统．排渣干净没有死角，厚厚的油污全部刮出，不留残渣，保持内部清洁，油炸区域的洁净，油气两用油炸机哪家便宜，清洗方便。 l 、采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从一分钟至十分钟可调，设备使用范围广，适合各种 油炸工艺的食品。采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。设计有自动吊起功能，网带可吊起，酒鬼花生油气两用油炸机哪家便宜，方便清洗。油炸机采用机顶集中排油烟气罩，由炸产生的烟气不会外散，也可随时拿掉底部设有可移动的轮，手动安装方便。
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1、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
2、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油***相比，薯条油气两用油炸机哪家便宜，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备***。
3、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
4、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
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