如何欣赏蜀相白酒酱香的美，源坤有一句原创——中国白酒是粮谷的转换，是天人共酿，天人合一，温暖人的一杯热酒。
我们应该尊之，敬之，分享之，我们的尊重就是把这杯蜀相老酒喝明白，就是对酒的尊重，对酿酒人的尊重。品酒不是品酒师的专利，是每一个热爱生活，喜欢品位，喜欢白酒人的基本的能力，品的能力，饮的快乐。
新征程上，【蜀相酒业】创新发展的脚步不会停滞，开放的大门只会越开越大，通过携手合作伙伴，扩大开放，互利共赢，让创造活力迸发。
【蜀相酒业】将助力新型白酒品牌的诞生，走出一条质量更高、效益更好、结构更优、优势充分释放的发展新路，推动形成多元化发展的酒产业格局。
酱香型蜀相老酒勾调过程是以酒勾酒，以酒调酒。***终要求其色为无色、清亮、清澈透明,无浮悬物,无浑浊,无沉淀，不显雾色,微黄。其香酱香浓郁, 酱香突出, 放香好, 陈香典型, 芳香悦人, 显曲香突出,芳香优雅。
其味入喉甘冽, 尾净余香, 酒体醇厚，后味怡畅,香味协调, 回味悠长。因此勾调人员除需具备完善的***知识，较高的检出力、识别力、***等以外，还需有强烈的责任心、使命感。
【蜀相酒业】认为只有不断提高经营管理水平，扩大市场***，取得竞争优势，才能获得更大的经济效益，促进集团公司快速向前发展。
典型酱香型蜀相老酒具有“微黄透明、酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的感官特征，深受消费者喜爱。“微黄透明、晶莹剔透”的色泽不但可以使酒体散发出浑厚诱人的质感，而且随储存年限的增加，酒色越黄，更能赋予酒体美好的年代色彩。
