真空滚揉机整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀。采用***的制造技术，具有变频、自动化、转速可调，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高等特点。六轮自动调心滚揉方式，延长设备的使用寿命;内部滚揉机齿为螺旋式滚揉齿，可适用于各种产品的滚揉;真空泵为水循环真空泵，降低产品的污染;真空滚揉机设有滚筒运转停止***系统。采用***的制造技术，具有变频、自动化、转速可调，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高等特点。
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真空滚揉机
真空 滚揉机重要的功能，真空可确保盐水快速向肉块渗透，阿坝真空滚揉机，有助于清除肉块中的气泡和气孔。由于真空使肉块膨胀从而达到一定的嫩度。罐内真空通常71～81kPa。
新的技术采用脉冲真空系统，使被滚揉的肉块暴露在缓慢变化的真空中，真空度从80％到20％再回到80％。一些滚揉机在这个循环中反充二氧化碳或氮气，牛羊肉真空滚揉机，从系统中清除氧气，使产品的货架期更长。真空滚揉机
真空滚揉机维修与***
1、每次真空滚揉机工作结束后，打开真空油水分离器底阀开关，放尽积水，鸡柳真空滚揉机，清除真空吸入物，清洗真空泵油水分离器，保证真空管道畅通。
2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况，真空滚揉机有哪些型号，如果真空泵内油已被污染，则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟，让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽，用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。
3、经常检查减速机油位，如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30号机械油。
4、真空滚揉机电器控制箱要牢固接地，确保用电安全。真空滚揉机
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