




大型自动化年糕机生产线工艺流程
年糕生产线是一种制作年糕的设备,具有一次性产品成形,产量高、成本低、收益多、操作简单、安全等特点,年糕生产线加工出来的年糕柔软细腻、晶莹、口感好、是理想的发财致富好帮手,年糕生产线所用的糯米,不需粉碎,不需蒸炊,是完全意义上的自熟。年糕生产线参数换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。
年糕生产设备采用智能电热温控熟化成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,不甑蒸,采用蒸自熟化一体机去掉***繁琐的蒸粉,无须再蒸煮,采用全自动切断摆盘机,让20条1.2米长的年糕条,自动均匀摆放在托盘上,十分省力。整个生产过程中干净卫生,环保,不存在传统工艺中的糊锅、焦锅现象。年糕生产设备加工的年糕米豆腐色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。在0℃~25℃温度下存放3天仍能保持新鲜不变质。
工艺流程:
1、原料配方:南方糯米(粳米或籼米) 水 所需辅料(须事先说明),不是任何原料和配方都可以做出好年糕。比例调试决定
2、工艺流程:配混大米→洗米→饱和泡米→磨浆→压滤→和料→蒸自熟化→挤压成型→切断摆盘→老化硬化→后工序
***近几年加大力度强化食品机械,随着人们日常工作节奏的加快,营养食品的丰富,环境保护意识的增强,我***品机械的未来发展还是掌握在众多的企业手中,在***有利的政策支持下,企业只有切实的坚持上述的方向,走一条长远发展的道路,相信在不久的将来,我们能够看到中***品机械的新亮点!
据了解,为适应场需求食品机械销售商正积极摆脱产品数量多、技术含量低的形象,并向多功能化、智能化等方向发展。不少业主表示,现代消费者追求食品口味的丰富性,食品生产趋向于多品种、小批量。与此相应,多元化、具有多种切换功能,能适应多种模具更换的食品机械才能够适应场的发展需求。
联丰年糕自动化设备把年糕生产线质量把好关才是重中之重
联丰年糕自动化设备厂是生产全自动年糕生产线、小型年糕生产线等食品机械的***厂家,通过研究和实验,在技术上改革创新后,打破了传统的生产模式,并实现了一机多用,从而更适应客户的需要。本厂有***安装维护技术人员,对用户所购产品安装调试,免费培训技术,达到***操作为止。我们始终把质量看做头等大事,严把质量关,使我们的产品赢得了客户的好评。我们真诚欢迎各界朋友光临参观指导,洽谈业务,共创辉煌。
年糕生产线的性能特点:
1. 是具有自主核心技术的挤压式食品机。
2. 非常方便的自洁式清洗,开机停机间隔时间自由。
3. 加工特色:可生产粗细扁圆的各式米线。
4. 现做现卖:操作灵活、自如、照明电成本低、非常适合现场现卖或加工出售。
5. 绿色食品:整个加工过程呈现消费者面前,一目了然,上好品质的米或谷物,加上营养丰富的其他杂粮,清洁卫生的操作过程 。
