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在栽培羽衣甘蓝过程中发现主要虫害霜霉病

又称白霉、霜叶病。幼苗受害，子叶正面有黄绿***点，叶背有白色霜状霉层。高温时病斑近圆形，严重时子叶变黄枯死。成株期主要危害叶片，初期叶正面出现淡绿色或黄绿色不规则病斑，后扩大为黄褐色病斑，呈多角形或不规则形，叶背密生白色霜状霉。病斑多时相互连接整叶枯死。由鞭毛菌亚门真ｊｕｎ的寄生霜霉菌侵染所致。低温、多雨高湿或连阴雨时间长时易发病。可用70%的代森锰锌600倍液、75%百菌清600-800倍液，或50%多菌灵600倍掖进行喷洒防治。

凉拌羽衣甘蓝的做法

1.洗净切去老根，用开水焯熟；

2.焯熟后切小段；加入橄榄油，芥末和海带酱油调成的汁拌匀即可。

烹饪技巧

1、我加了一点胡萝卜丝以及杏仁碎，增加口感，也更健康！

2、个人认为这菜稍稍偏硬了一点，三角梅基地，不太适合凉拌，当然叶子切细点应该会好些；

以上介绍的关于凉拌羽衣甘蓝的相关做法介绍，三角梅，希望能帮助爱吃凉菜的你们品味到另一种美食。

***认为羽衣甘蓝还是ｚｈｉ病良药，它属于旋花拉植物，味甘性微寒，有清热ｊｉｅ毒、凉血ｌｉ尿的作用，对夏季出现的暑热烦渴、便结尿黄以及炎热产生的ｚｈｉ疮、衄血、尿血等***，皆可多食羽衣甘蓝予以解除。经常吃羽衣甘蓝可以有清热ｊｉｅ毒的作用，适合经常容易上火啊或者是食欲不振的人群食用。

羽衣甘蓝的用处远比你想象的多，那么了解更多的信息也是大家比较重要的事情。