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酥香脆美，消费者都爱！

现今的脆皮烤鸭是可谓是鸭中一枝独秀，在充分地继承了传统的精华后，脆皮烤鸭创新性地结合了新烤秘法，选用上等***鸭，兼以三十余种调味材料，使得其口感独特，飘香四溢。

脆皮烤鸭加盟前景怎么样？酥香脆美，营养滋补，是老少皆宜，消费者大爱的***佳品。

供不应求，烤鸭利润有望再升。

脆皮烤鸭之所以加盟前景好，是因为烤鸭的利润丰厚，一只活鸭买可能只要20-30元，但卖得时候，是按照一斤20元，而一只鸭至少要有2-3斤，也就是说，一只鸭，商家就能够赚到40元，除去成本，利润很可能大于100%。

并且由于现今，鸭子的养殖逐渐没落，市场明显出现供不应求的现象，基于这种现状，烤鸭的利润很可能再升。

春饼做法

吃烤鸭，一定离不开春饼的，因为如果单单吃烤鸭，那么吃一些以后就会觉得腻了，所以在吃烤鸭的时候要搭配葱，***酱春饼等一起蘸着食用，这样才会味美而且不会感觉带腻。那么怎么制作春饼呢？

首先就是用开水和面，一点点的加水用筷子搅拌，直到盆里没有干面成颗粒状，稍晾一会就可揉成面团，脆皮烤鸭店加盟，盖上湿布饧30分钟，中间可再揉揉面，揉时不要撒干面，可摸些油免得沾手。醒好的面揉成长条状，用刀切成大小适中的剂子，把每个剂子按平，再用小擀面杖擀成饺子片；用小刷子沾油把每片上都刷上一层油，一次可摞落七八层，摞好后，用擀面杖轻轻的压一压，脆皮烤鸭哪家好，擀成饼，当锅中水开后，将擀好的饼放入笼屉上，脆皮烤鸭店加盟价格，一次可蒸30张饼，需20分钟左右的时间，而饼蒸好以后，那么就到了吃烤鸭的时候了。

放些葱以及其他配菜，沧州脆皮烤鸭，夹一些片好的鸭肉，蘸些***的酱料，咬一口，香味瞬间充满口腔，让您流连忘返。