申请食品生产许可证,应当向申请人所在地县级以上地方食品***监督管理部门提交什么材料呢:
(一)食品生产许可申请书;
(二)营业执照复印件;
(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;
(四)食品生产主要设备、设施清单;
(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
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经常有客户来电咨询,问食品许可证怎么办,这些客户有的是食品销售商,需要办理食品经营许可证;有的是食品生产加工商,需要办理食品生产许可证;有的是餐饮经营者,也是需要办理食品经营许可证。
实际上,并没有食品许可证这个***或者说法。应该是食品生产许可证或者食品经营许可证,食品经营许可证的比例可能更大一些,因为大部分都是食品销售或者餐饮经营者,食品生产加工的相对较少。可能是口口相传的以讹传讹,别人说了一下,您没有听清楚。
您如果是食品生产加工企业就需要办理食品生产许可证,需要注意选址、厂房规划设计装修、必备的人员设备化验仪器等,规范的质量管理体系,很复杂的申报材料,基本没有经历的客户是不大可能自己能办理的。
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当我们申请食品生产许可证时,应当符合什么条件呢?一起来跟小编了解一下吧:
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与***、***场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
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