云南猪头蹄卤煮锅应用

方形卤煮锅适用于煮鸡.煮肉、蒸肉制品，猪头蹄卤煮锅应用，花生果、鸡爪、蔬菜类食品的深加工处理、还可以用作鲍鱼、贝壳等水产品煮制脱壳等。广泛适应于学校食堂、公司食堂，企******厨房等的熬汤、蒸煮、熬粥、炸制品等。应用与大食堂制品企业、屠宰行业、乳制品生产企业、医药化工等实现熬制、蒸煮等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

技术参数：

电压：380v

功率：18*n kw

尺寸：待定

材质：全不锈钢

本产品为电加热煮锅，主要用于猪牛羊下货的卤煮，全不锈钢材质，锅底为导热油，通过导热油受热锅体，热源稳定，可以做到自动控温，温度不会出现过大的温差，锅体四周带有加厚保温层，可以锁住热量不流失，尺寸为可定制的，用户可根据产量来定制，

操作方便，省时省力，并提供完善的***服务指导。

技术参数：

电压：380v

功率：待定

尺寸：待定

采用硅酸铝保温层，不烫手，保温效果好，使用过程中无需频繁加热，在省电的同时对延长加热管使用寿命也至关重要，是您理想的选择。

1、电加热煮锅主要由锅体、配电箱等部分组成。

2、内胆与外胆之间的夹层装导热油

3、保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。减少加热频率，节约电源，保温层厚度为60mm。

4、***的配电箱控制（配电箱可选择放在松香锅上或者挂到墙上）。

5、每组电加热管为12KW，可单独控制，通常情况下根据生产情况使用3组加热管，另1组作为预备使用，加热***均匀。

6、电热管发热丝选用镍络丝，镍络丝发热丝使用寿命为10年。

7、在设备中设置有日本进口温控仪，精度达到0.1度，温控效果好，利于保证产品加工效果！

8、采用漏电保护开关，操作安全。