钜兆电磁炉-佛山炒菜机-智能炒菜机器人

全自动煮面炉/自动煮面电磁炉适用各类面条、水饺、米线、米粉、云吞、馄饨、粉丝、青菜、麻辣烫等对烫煮时间要求较高的食物。

1、节省人工成本：传统煮面炉一个员工只能操作一台煮面炉，而全自动煮面炉一个员工可以操作3-4台煮面炉，节省人工50%-70%。

2、确保每一份烫、煮食物品质：烫、煮时间自由设定，时间可精准到秒，时间到后自动升起，智能炒菜机器人，确保每份煮食产品口感上佳、正宗。

3、多种选择：每套全自动升降装置都是完全***的，可双汤双煮，能满足不同食材、不同时间的煮食要求。

4、操作简单：傻瓜式一键操作，任何人都能轻易上手，酒楼炒菜机小炒炉，大厨离职、不影响正常生意。

5、全自动升降煮面炉产品确保对企业制定的煮食标准***的执行，确保了每家连锁店的产品品质的统一，便于企业快速***及扩张。

干净卫生：无高温、无明火、无燃气泄漏、无噪音的绿色厨房环境，产品不藏污纳垢，台面光洁如新，厨房清凉整洁，工作更舒畅！

环保安全：电磁炉在加热时，不释放任物质，无火、无烟、无味，也不升高室温。真正实现了洁净厨房，保护环境。

深钜兆商用电磁炉电磁三头小炒炉节能对比（)

1 、锅底温度传感器：固定支架采用酚醛塑料（俗称电木）。热敏电阻高精度（ B 值 1% ）。采用进口导热硅脂传递锅底的热量（否则煮饭煮焦，定温精度不准）。

2 、风扇：我们选用无刷直流风扇，和有刷风扇比风量大，寿命长达 20000 小时，低噪声（≤ 45dB ）

商用电磁炉特点

商用电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、无***、无***气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成绝大多数烹饪任务。因此，电磁炉被人们誉之为"烹饪之神"和"绿色炉具"。

商用电磁炉发展历史：

商用电磁炉在***近几年的发展异常迅猛，由于其快速方便，节能，环保卫生等优点，已经成为我国小家电市场中一颗耀眼的明珠。随着电磁灶安全、技术性能的提高，消费者认知度的提高，电磁灶产品正逐渐成为主要的家电产品和家庭用电大户，为了提高电磁灶的能源利用效率，引导生产企业的节能技术进步，鼓励企业生产节能产品，2005年5月，商用电磁炉能效标准被正式列入***标准制修订计划。

商用电磁炉功率性能：

额定功率大于1200w的电磁灶热效率限定值为84％，小于等于12OOW的电磁灶热效率限定值为82％：商用电磁炉在不同功率段下的热效率变化趋势基本一致：随着功率的不断增大，热效率基本呈上升趋势。功率从5OOW增大到1200w时，热效率上升较快，而功率超过1200w之后，其热效率上升比较平缓，因此这里不考虑部分功率段的热效率。

商用电磁炉主要元件：

商用电磁炉机芯为商用电磁炉的心脏，相当于电脑的主板，它的加热原理，电磁炉是经过电子线路板形成局部建立交变磁场、当用含铁质锅具底端放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底端金属局部建立交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无守则活动，分子相互冲撞、摩擦而建立热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底端而不是电磁炉本身发热传导给锅具，因而热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而得逞煮食的目标。拥有升温快、热效率高、无明火、无***、无***气体、对手圆环境不建立热辐射、体积精巧、平安性好和外表标致等长处。

商用电磁炉工作原理：

电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式，电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，炒菜机器人钜兆品牌，在线圈盘的轴向两面产生磁场，佛山炒菜机，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。

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