.望着油黄黄，涨鼓鼓的落炉烧饼，我早已忍耐不住。胖老板，新式烧饼炉价格，及时用夹钳，夹了两个烧饼放在了我和父亲面前。我不顾烧饼的滚烫，左右手不停的交换着，小嘴再也控制不住咬上一口，烫得我直咧嘴吸气……，这样的烧饼吃起来特别有滋味。另外，新式烧饼炉多少钱一台，吃烧饼特别爱吃烧饼屑子，那个脆香简直无法比喻。
俗话说，乡下人吃不到落炉的烧饼，我认为是很有道理的。烧饼讲究的是现做现吃，落炉的烧饼干香松脆，面黄里酥，油而不賦。而冷了的烧饼则软韧难咽，酥和香荡然无存，烧饼也就自然失去了吃头。
后来，随着桶炉烧饼的兴起，传统草炉烧饼失去了竞争优势，石庄的草炉烧饼在七十年代末，逐渐退出了历史的舞台。再后来电烤箱的问世，电炉烧饼更冲淡了石庄人对草炉烧饼的记忆。
麻酱烧饼
所谓家常，意味着咱们日常的饭桌上总能见着它。在北方，麻酱烧饼就家常到这么个程度。麻酱烧饼不仅仅表层粘满了芝麻，还以芝麻酱为馅，色泽诱人、外酥里嫩、香味浓厚。用手掰开，层次分明，吃后齿颊留香。尤其在北方寒冷的冬季，一家人坐在一起涮一锅羊肉，***后来一碗汤，一个刚出炉的麻酱烧饼，那是真绝了!
咸甜酥烧饼
北京的炸、烙、烤小吃，常以"酥活"为贵。酥烧饼味有咸、甜之分，形有圆、方之别。咸酥烧饼起酥恰到好处，所以层次分明，酥香利口，春、秋、冬三季凉食较为适宜。《故都食物百咏》中有诗说：“干酥烧饼味咸甘，形有圆方贮满篮，薄脆生香堪细嚼，清新食品说宣南。”咸甜酥烧饼对于制作技术要求很高，起酥要好，层次要多而均匀；食用时要酥香利口，一咬掉渣，酥而不硬。
烧饼是以白面做为原料，再根据食客喜好选择加入鸡柳，新式烧饼炉价格，牛肉，猪肉，鲜笋，粉条，火腿，鸡蛋，枣庄新式烧饼炉，酸豆角，韭菜等馅料。饼都是现点现做，才能确保口感与新鲜，先将白面包入肉末.葱花，封口后用手掌将面团按平均匀，然后将饼放入的炭炉上。先将面团放入迷你炭炉里，按压成型，再不停翻面，刷油，烘上一会。翻面、刷油重复几次后，烤饼皮开始变得金黄，吱吱的直流油，此时便可以用钳子将久等的烤饼夹出炉了。刚出炉的烧饼特别烫手，但还是停不下想吃的嘴，不过烧饼一定要趁热着吃才够味。
新鲜的烧饼拿在手上，咬开一口是迎面而来的喷香，满满的馅！外皮咬起来有些微脆，又有些像馒头般的松软，虽说是烧饼，但加了油在容器里更像是煎的，有种油炸过的口感，肉馅也特香，大大的烤饼足够吃撑！
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