β-羟基-β-甲基丁酸钙(HMB-Ca)

β-羟基-β-甲基丁酸钙(HMB-Ca)
【基本信息】
中文名称：β-羟基-β-甲基丁酸钙
英文名称：Calcium beta-hydroxy-beta-methylbutyrate
中文别名：β-羟基-β-甲基丁酸钙一水物；β-羟基-β-甲基丁酸钙无水物
CAS号：135236-72-5
分子式：C10H18CaO6
分子量：274.32
EINECS号：681-140-5
理化性质：白色结晶性粉末，易溶于水
包装贮藏：25kg纸板桶，密封干燥保存
【技术指标】
性状：白色结晶性粉末
目数：100%通过80目
水分：≤10.0%
***：≤10ppm
含钙量：≤16.0%
总含量：≥99.0%
干燥失重：≤7.5%/≤3.0%
HMB含量：≥84.0%
【主要用途】用作***、***、食品添加剂，膳食添加剂等。
1.美***品***监督***的GRAS认定，使用范围为***营养食品和特殊膳食。
2.本品可添加到饮料类、乳及乳制品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、烘焙食品、特殊膳食食品中，推荐量仍然为≤3克/天。
3.本品可用于促进肌肉生长，增强***力，降低体内胆固醇和低密度脂蛋白水平以减少***和******的发生，还能增***体固氮能力，维持体内蛋白质水平，应用广泛。