我国目前饲养的奶牛品种主要以中国荷斯坦奶牛为主，是由纯种的荷斯坦奶牛与本地母牛杂交选育而来。荷斯坦奶牛经过长期进化选择，采食道牛舍风机，形成了耐寒怕热（适宜温度在5-25℃，***适宜温度为10-16℃），体型较大，体表被毛短而密，单位体重散热量小；汗腺不发达，皮肤蒸发散热少的生物学特性。另外，目前奶牛单产呈越来越高的趋势，饲料采食量大，饲料在瘤胃发酵过程以及乳的合成过程中也会产生较多热量。因此，如何缓解奶牛热应激，保证奶牛高产稳产，牛舍风机，已成为畜牧工作者急需解决的问题。
应注意钾、镁、钠等矿物元素的加量补充（使用镁效果较好，相比适口性更好，而碳酸钾遇水产热，日粮钾控制在1.5%以上，镁控制在0.35%以上，钠控制在0.45%以上，钙控制在0.9%以上，DCAD达到约 300meq/kg干物质），以弥补奶牛喘气、流汗丢失的矿物质，增进奶牛食欲，调节体液酸碱平衡，减少牛只，改善繁殖性能，增强机。小苏打用量可提升至200-250克/头/天。热应激期间奶牛站立起卧次数增加，牛舍环境潮湿，蹄部负担加大，蹄病、炎会多发。使用有机微量元素（有机铜、锌、锰、硒）有助于蹄部、部位角蛋白生成、抵抗机体氧化应激、提升机。
当THI≥100时，牛只就会发生。不同温度和湿度条件下THI及***程度见图1，不同热应激程度对奶牛的影响奶牛热应激的典型症状表现为呼吸频率增加、站立牛只增多、采食量下降、产奶量及乳成分降低，具体危害如下：
1、降低采食量
环境温度从25℃升到27℃时，奶牛采食量降低；当温度升到30℃，奶牛采食量急剧降低；当环境温度达到40℃时，奶牛采食量仅为适温时采食量的20%~40%。
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