企业资质

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:陕西 西安
联系卖家:李经理
手机号码:13119135353
公司官网:www.xazhaojia.com
企业地址:西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)
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企业概况

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司是一家**化的餐饮管理营销公司,其旗下品牌是西安赵家腊汁肉店。西安赵家腊汁肉店位于西安市高新区高新四路赵家坡,尊唐人赵先开为始祖。相传药王孙思邈于终南山采药,回程时夜宿山下樵夫赵先开家中。当时药王饥寒交迫,赵先开拿出仅存的过年腌肉大火煮熟奉上。药王吃肉喝汤,度过一关。因......

***岐山臊子面培训信赖推荐“本信息长期有效”

产品编号:1084786804                    更新时间:2019-11-24
价格: 来电议定
西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮培训,小吃培训,
  • 公司官网:www.xazhaojia.com
  • 公司地址:西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)

联系人名片:

李经理 13119135353

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产品详情

陕西小吃品种多样,口味丰富是大家众所周知的了。小吃中尤以面食很有特色。面食文化在陕西可谓被发挥到了极限,其中陕西关中地区的传统特色面食岐山臊子面算是陕西面食中的精粹了。

歧山是一个县,位于西安以西、宝鸡以东60多公里,这里是西周的发祥地,人杰地灵,土地肥沃,是陕西盛产小麦的大县。岐山人爱吃面条,用自己的小麦做出了享誉西北乃至***的臊子面。

岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而出名。吃口柔韧滑爽,自古有九字令:韧柔光,酸辣汪,煎稀香。韧柔光是指面条之质,酸辣汪是指调料之质,煎稀香是指汤水之质。它的特点是:面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。此面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多,这些便是臊子面的特色。









跟着纪录片《舌尖上的中国2》的播出,不断增加的人看到了西安特色面食的商机,不断增加的西安特色面食开了起来,现在比较闻名的有老太婆摊摊面、老城街西安特色面食等品牌。据考察,开一个西安特色面食的***不小,需求交加盟费,膏火,店面的面积也要在70平米以上,方圆两公里以内不能有第二家的加盟店,而老太婆摊摊面在哈尔滨现已有了快到二十家,现已趋近饱和状态,生意火爆,但一起竞赛压力也是可想而知的。



对于加盟商来讲,项目的好坏直接决定未来的发展利益,而纵观目前整个***市场,餐饮行业的发展趋势一直都是相当可观。作为面食加盟店十家***,赵家腊汁肉依靠消费者的支持,不断日思进取,对产品进行升级和改良。为了回馈加盟商,赵家腊汁肉推出一系列的创业扶持计划,定期更新产品线,保障消费市场新鲜度,确保加盟商的成功之路一路风顺。


西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司电话:029-88895570传真:029-88895570联系人:李经理 13119135353

地址:西安市高新区高新四路中段(原赵家坡村)主营产品:餐饮培训,小吃培训,

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