







?什么是风幕柜
什么是风幕柜
风幕柜又被称为立风柜,在超市、便利店、水果店等地方比较常见,因为风幕柜属于半开放式的冷藏设备,因此温度设定较高,一般在2℃~8℃之间,适合饮料、奶制品、水果等食品的冷藏保鲜。
此外,风幕层将整个风幕柜分割成为上下不同区域,因为风幕柜属于开放式冷藏柜,因此风幕柜处于时时与外界空气交换的过程中,在这种情况下,风幕层越多,其空气流通受到的阻隔
传统的观念认为,鲜肉柜结冰越多,其制冷后果就越好。其实,生鲜肉柜定做,鲜肉柜内壁上结霜并不是越多越好,应该是越少越好。析:经过上述几种检查手段所获得的结果,大多只能反映某种局部状态。箱内放入水份大的食物或开箱次数过多等都能构成鲜肉柜内结霜过多,鲜肉柜内部结霜的好多与箱内的湿度的大小有很大关系。因为霜的传热系数较低,假设霜层厚度跨越地10mm其制冷后果将清楚下降,因此,发现鲜肉柜内壁霜层厚度将逾越10mm时,就应除霜。
一般大多数人认为超市风幕柜的作用就是简单的商品展示与食品冷藏,其实这只是其中一部分,超市风幕柜还有很多具体的作用:
1、首先,在很多商场,超市这些人的流量比较旺盛的地方,因为超市风幕柜独特的设计,客户在挑选商品的时候不需要在不停的去开关门,因为他是独特的无门设计,这样能方便客户自由拿取商品,能提升客户的购物轻松性,让他们很轻松的都能买到想买的商品。
2、独特的风道设计,超市风幕柜形成一个独特的循环风道,在超市风幕柜外侧形成一道看不到的风墙,这样,很多***的昆虫根本无法进入超市风幕柜对商品造成危害,能保持超市风幕柜内的商品更加干净卫生。
面对这种商用的制冷机器,很多商家对其***很是头疼,有时候甚至会花重金请我们厂家******。其实***这活是细活,不是一次两次能能***好的,重要的***就是平时有良好的操作与维护习惯,下面简单介绍超市风幕柜***的方法:
A、新购买或搬运后的超市风幕柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
B、风幕柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣,制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将超市风幕柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于良好的工作状态。
C、定期清扫压缩机和冷凝器。
D、定期对超市风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
E、超市风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门或幕帘关好。
F、超市风幕柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。
G、超市风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。超市风幕柜应一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长超市风幕柜的使用寿命。

