“茶粉里面颗粒是空的，当热水或常温水冲泡溶解时，利用空心微球中的空气遇热膨胀，微球就会炸开。这种速溶茶产品的溶解性、流动性好，能够有效保留茶的香气和茶的功能活性成分。”刘仲华如此描述。
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刘仲华说，我们的茶叶深加工技术已经辐射传播到20多个***和地区。
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