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惠风酒业发展(上海)有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:上海 上海
联系卖家:章总
手机号码:18949552994
公司官网:www.beile9.com
企业地址:上海市普陀区玉门路215号3幢1431室
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企业概况

惠风酒业(上海)发展有限公司,系一家集中国白酒行业资源整合、生产酿造、销售于一体的综合性酒企,拥有自己的**品牌,自主知识产权。公司力争用三至五年时间,整合中国境内名酒白酒市场。做到让老百姓喝得起名酒、好酒,喝的上真正的粮食美酒。公司将始终坚持,酒是粮食造,我是粮食人的纯朴理念,酿制粮食美酒,传承古......

上海壳壳小酒-上海惠风白酒厂家-壳壳小酒加盟

产品编号:1088171773                    更新时间:2019-11-26
价格: 来电议定
惠风酒业发展(上海)有限公司

惠风酒业发展(上海)有限公司

  • 主营业务:九贝勒白酒,瓶装白酒,白酒加盟
  • 公司官网:www.beile9.com
  • 公司地址:上海市普陀区玉门路215号3幢1431室

联系人名片:

章总 18949552994

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产品详情

壳壳小酒的生产主要有三种方式:

1、配制型白酒:就是食用酒精经过降度和使用正常的勾兑技术进行调兑而成。而食用酒精现在的可用原料很多,像薯干、玉米、糖蜜、秸秆都可以发酵蒸馏酒精。

此称为液态酿酒,好处就是可控、干净、效率高、成本低。市面上一吨食用酒精的大概价格在5000-7000元,价格高低取决于所用的原料和度数等级。

2、酿造型白酒:即纯粮固态酿酒,其原料标准很高,必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦等谷物(不包括薯类与果蔬类),要求颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变。

谷物的出酒率大概是40%-45%,而大米、小麦、高粱等粮食的价格大家心中有数,折算下来,上海壳壳小酒,第二种生产方式只算原料成本大概也是第1种方式几何倍数。

3、第三种方式,即固液结合:将液态法酿造的白酒与固态法酿造的白酒进行混合勾兑的生产方式。此方法吸收固态法白酒的丰富口感,液态法白酒的低成本,扬长避短,其成本和品质介于固态法与液态法之间。






白酒如何品才有味道?

白酒这样品才有味道

望:在旦形高脚玻璃杯中倒入适量酒液,迎着光亮处观望,应无色透明,玉洁冰清。

闻:以手指轻握旦形杯底,微荡酒液,让鼻子靠近杯口轻轻吸闻酒液弥漫出来的芳香,壳壳小酒招商加盟,再移开酒杯呼气,如此反复数次,浓郁的酒香便沁入腔腑,回荡悠悠,愉悦舒畅的感受便油然升起。

缀:从杯中轻轻缀入小量(约1~2毫升)酒液,停留在舌尖几秒钟,然后把舌头上抵触上颚,让酒液渗润全舌,再在口腔中轻砸几回,次时酒液的醇厚绵柔,回甜丰满,爽滑纯净使您感受到琼浆玉液的滋味。

咽:把口腔中的酒液轻轻咽入喉内,这时候温热而醇厚,一脉而下,稍后再轻呼吸,回味如涌芳泉。






在蒸馏技术很发达的现在,为何白酒的价格能区别出那么多。98度的食用酒精,一吨6500元;如果酿38度的酒,大概要加1.57倍左右的水,出来的酒成本是1.26元一斤;市场上做不缺的就是十几块的白酒,满目琳琅让人眼花缭乱。几百块的白酒也不少,但在市场上却比较容易吸引眼球。

还有一种酒即纯粮固态酿酒,其原料标准很高,必须是高梁、小麦、大麦、大米、玉米、荞麦等谷物(不包括薯类与果蔬类),要求颗粒均匀饱满、无虫蛀、无霉变。谷物的出酒率大概是45%。

这样的酒,所添加的都是粮食,原料选取苛刻,并且丰富,制作商成本就很高,所以卖出来也会比较贵;有些制作商投机取巧,居然用使用酒精勾兑水,这样产出的白酒就会比较便宜,所以,酒的价格,也和它的原材料有关。

在包装上,九贝勒壳壳小酒,几十块的白酒在包装上比较精简,没有特别的装饰,因为价格本来就低弄出花哨的东西都是需要钱的,总的来说就是精简亲民的形象,几百块的白酒一般会选择材质比较好的外包装,用纸都是非常精致的,各种设计的细节都是精雕细琢。

几十块的酒和几百快的酒,区别还是很大的,好酒是需要陈酿的,刚生产出来的新酒,有辛辣味,不柔和,只能算半成品,一般都需要经过一段时间的存贮,让其自然老熟,使酒体绵软适口,醇厚香浓,口味协调。






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