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蒜蓉粉丝蒸扇贝

扇贝4个 粉丝半把 小葱适量 姜适量 蒜1瓣 料酒适量 酱油适量 色拉油适量 食1盐适量 鸡精2克

1、扇贝清洗干净，安庆蒸菜加盟，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香

2、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用;洗干净的扇贝用刀剖出，将粉丝剪成小段，然后铺在贝壳里，老乡鸡蒸菜加盟，均匀的撒一点点儿细盐

3、将剖出的扇贝肉放在粉丝上，每只均匀的倒入少许黄酒，铺上调好的蒜蓉

4、再摆上几根姜丝，入开水锅中大火蒸5分钟取出，拣掉姜丝，逐个洒上少许葱花，浇点酱油，另取一锅油烧至冒烟，再均匀的浇在葱花上激发香味即可，

什么是蒸菜

蒸菜肴的特点是保持食物的原汁原味，蒸菜加盟多少钱，如果食物原料不新鲜，加工成为成品的菜肴自然就含有异味，菜肴的质感也会降低。由此来看，蒸菜对菜肴原料的使用有着极其严格的品质要求，这就确保了蒸菜的新鲜程度与食品安全保障，特色蒸菜加盟店，而这一点恰恰是当代人饮食消费中***为关心的事情。“天生丽质”的蒸菜在即将走向更宽泛的发展空间时，已经博得了得天独厚的食品安全保障先机，这可以说是中国传统饮食文化中***为优良的内容之一。蒸菜在地1沟油问题盛行的今天，是值得人们信赖的饮食好选择！