一般季节时令水果，都是跑量、拉人气的，利润空间有限。风幕柜常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使风幕柜柜内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节风幕柜湿度。想进一步提高利润空间，必须在产品和服务上，提升档次。那么，进口水果，礼品水果，品相口感好的水果，就适合在风幕柜进行展示，这类水果，价格高，需求弹性小，相应地利润空间也就比较高，同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。进来的客人 也会有不一样的感觉 。
大家都知道，一个门店的形象能影响这家店的生意好否，而门店内的物品更是重中之重，对于水果，大家都知道放在一般箩筐里的水果与放在水果风幕柜里完全是不一样的，从视觉上，风幕柜里的水果看着使人舒服，而一般箩筐跟架子上的水果看着就没那么舒服了；从口感上，风幕柜里的水果新鲜水嫩，而一般箩筐内的则是干瘪甚至有腐烂的情况，所以更别说口感了，可能当你看到那样干瘪的样子，瞬间就没了购买的欲望。4、按Rst键或30内无任何按键操作则保存参数修改并返回正常温度显示状态。因此，有了风幕柜，必定能给店家带来更多的生意。
?优质风幕柜和劣质风幕柜该怎么区别
优质风幕柜和劣质风幕柜该怎么区别
很多消费者都有这样的疑惑，优质风幕柜和劣质***的风幕柜到底有什么区别，下面就由我们西克的技术工程师给大家讲解一下两者的区别。
有效容积更大
优质风幕柜技术参数的标志都是按国际标准要求，经***质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。
风幕柜温度恒定、制冷速度快
优质风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的***适宜温度区分，风幕柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冰点并保持其新鲜状态。一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质冷藏展示柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使优质风幕柜制冷速度更快。
超市水果风幕柜常规陈列方式有哪些
一、超市水果风幕柜常规陈列方式。结构更加坚固超市风幕柜的柜体的结构坚固度如何，直接关系展示柜使用年限的长短。超市水果风幕柜经过商品配置与陈列图确定之后，位置和陈列相对固定，一般不做经常性调整，以日常性陈列状态，表现整齐规范的形象。常规陈列是整体陈列的主体。 二、水果风幕柜柜变化陈列。为了维持超市的新鲜感，有主题地开展促销活动，活跃超市常规陈列的气氛，就形成了不同的变化陈列。
1、超市水果风幕柜原位变化陈列以超市水果风幕柜常规陈列为基础，陈列位置不做大的变动，根据客流、季节和促销活动作特别陈列，适当增加陈列排面和数量，时间也不长，因为有些保温、保鲜食物存在条件限制，另外卖场中促销陈列位有限，不可能用起堆头等方式。以风幕柜制冷剂气化而吸热为工作原理的风幕柜主机——压缩机，有压缩式、吸收式两种。
2、特色陈列特色商品的概念，每个超市都应该有反映自己特色的商品，对特色陈列的要求，超市水果风幕柜位置稳定，货位丰满，在常规陈列中装饰鲜明，容易被顾客所看到。
3、特别促销陈列随季节和节假日的变化、或有创意的促销主题产生，超市水果风幕柜商品、陈列作为重要的辅助手段，将对促销结果产生很大影响。
