天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。
葱爆羊肉
推荐等级：★★★★★?制作难度：★★★★
主料：羊肉500g，大葱2根，蒜碎1汤匙（15g），生抽3汤匙（45ml），淀粉3汤匙（45g），白砂糖1汤匙（15g），花椒粉1/2茶匙（3g），盐池滩羊肉，盐1茶匙（5g），料酒；
步骤：
1、选好羊肉，用凉水浸泡30分钟以上去除血污；
2、将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根，剥去外皮，切成5cm长的斜丝。
3、将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、少许生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
4、中火加热锅中的油，待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入，大火快速拨散，待羊肉表面变成熟色，再捞出沥干油分待用。
5、锅中留底油，烧热后将蒜碎和大葱丝放入爆香。然后将羊肉片放入，再调入白砂糖、料酒、香醋和盐，大火翻炒片刻即可。
要领：羊肉选用要正宗，盐池滩羊肉天津直营店，大葱要新鲜，天津滩羊肉店，炒大葱时油温不宜过高，放入羊肉翻炒要快。
天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。
包装标识等相关规定
羊肉分为大羊肉、羔羊肉、肥羔羊肉。采用的包装袋为聚乙烯（PE）包
装袋，天津盐池滩羊肉，40cm×15cm×36cm、34cm×14cm×2cm4包装盒。40cm×30cm羊后腿真***装袋、36cm×26cm羊前腿、羊排真***装袋、25cm×18cm羊肉臊子、羊肉卷包装袋等。贮藏、运输必须符合《家畜屠宰、加工企业兽医卫生规定》的要求。
天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉
从“天生丽质”到私人订制生态养殖，到加工和配送环节的冷鲜高科技术应用，记者***后搞明白盐池滩羊“贵”有应得。不过***后曹军局长列了未来“往来账”，还是令记者惊诧不已。
盐池滩羊肉-天津明欣餐饮-天津滩羊肉店由天津明欣餐饮管理服务有限公司提供。天津明欣餐饮管理服务有限公司（）位于天津市南开区保泽道112号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前明欣餐饮在羊肉中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。明欣餐饮取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。明欣餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
