方法1、猪肉、韭黄分别洗净，剁成末；榨菜剁碎，加盐、酱油、胡椒粉、味精、料酒、猪肉末、韭黄末、适量清汤搅拌成馅。
2、取馄饨皮包入馅做成大馄饨。
3、锅内加清汤烧沸，加入酱油、盐、味精、熟猪油调好味盛在碗内。
4、将大馄饨下入沸水锅内煮熟，捞入汤碗内，水饺分煮炉定做，撒上蛋皮丝、香菜段、紫菜丝即可。
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包饺子的方法
做法：1．将饺子皮摊平，放入馅料
2. 对折，北京燃气水饺炉，不要黏在一块，燃气水饺炉厂家，用手托着
3．然后顺着一边捏出zhou纹
4．一直到捏好为止。
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油菜馅—即有财之意故为有财饺
有：即存在，凡是看过赵本山的小品人，谁会忘记“有才，太有才了！”这句名言呢？ 谓之有财；祝福你有财，更祝福你有才。
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余：即剩余，多出来的，祝福您年年有余，谓之余财。付出的是辛劳，得到的就是财富，燃气水饺炉私人定制，余留下来的是健康。
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