果壳活性炭广泛应用于饮用水、工业用水和废水的深度净化;各种气体的分离、提纯、净化;***回收;制糖、味精、医药、酒类、饮料的脱色、除臭、精制;贵***提炼;化学工业中的催化剂及催化剂载体。果壳活性炭产品广泛用于集团和家用净水器，饮水机及电厂、石油化工等水处理工程中，果壳活性炭对饮用水污染严重城市的工厂、宾馆、各类清凉饮料等用水处理效果更佳。 果壳活性炭是以优质杏壳及核桃壳为原料，经干燥、炭化和高温水蒸气活化后精制加工而成的高吸附性能活性炭。果壳活性炭外观为黑色不定型颗粒。具有孔隙结构发达、比表面积大、吸附能力强、机械强度高、床层阻力小、化学稳定性能好、易再生、经久耐用等优点，并具有各种规格的颗粒度。
果壳活性炭的制造基本上分为两个过程，过程包括脱水及炭化，将原料加热，在170至600℃ 的温度下干燥，並使原有的有机物大約80%炭化。第二过程是使炭化物活化，这是经由用活化剂如水蒸汽与炭反应来完成的，在吸热反应中主要产生由CO及H2组成的混合气体,用以燃烧加热炭化物至适当的溫度(800至1000℃)，以烧除其中所有可分解的物质，由此产***达的微孔結构及巨大的比表面积，因而具有很强的吸附能力。
果壳活性炭产品分类：
果壳活性炭的孔隙按孔径的大小可分為三类。
大 孔：半径 1000 - 1000000 A。
过渡孔：半径 20 - 1000 A。 微 孔：半径 - 20 A。