建德烧饼原名严州干菜烧饼，又名严州酥饼、建德干菜烧饼，是建德传统的名点小吃。建德烧饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和，择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅，在外面涂抹一层糖汁和油，以黑白芝麻撒粘，在的烧饼炉中用炭火烤熟。饼形小巧饱满，呈蟹***，芝麻撒面，馅多壳薄，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。待烧饼烤成金***，还要刷的糖油，自动烧饼炉子多少钱，才能使得色泽鲜亮，口味更是上了一个层次。也只有如此用心做出的烧饼，才能饼色金黄、外脆内糯、油而不腻、鲜香满口。
刚出炉的烧饼，商用烧饼炉子多少钱，鼓胀嫩黄，白芝麻粒，你不让我，我不让你，挤着的、压着的、也有干脆立了起来，傲视群雄咧嘴大笑的。从出炉的那一刻，面香、油香、芝麻香，飘得老远老远。定州缸炉烧饼，其形状有圆的，也有长方形的。除此之外，还有清风店驴肉烧饼、定州刘家油酥烧饼。那一家都有自家独特的制法和吃法。无论你品尝了哪一家的烧饼，都会让你有登泰山，一揽众山小的感受！
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