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哪些蔬菜不宜放冰箱

1、黄瓜

黄瓜清凉爽口，是夏日不可多得的解暑蔬菜。买来的黄瓜鲜艳欲滴，但是放在冰箱会发黑，当然味道也就变了，不急着吃，超市蔬菜配送公司，可以放清水里浸着。

2、西红柿

有些人可能觉得冰箱保鲜对所有食物都适用，但是对于某些蔬菜来说，反而会加速变质，超市蔬菜配送报价，就比如说西红柿，低温中更容易腐烂。现买现吃，现吃现买。

3、绿叶菜

绿叶菜，比如青菜、***、油麦菜、生菜等容易打蔫，包装好后放入冰箱确实能保持水分，但是很容易捂烂。

冰箱确实能保鲜，但却不是的，新鲜买，新鲜吃才是王道！

以蔬菜生长的姿势保存

蔬菜即使已从田里摘下，仍是有生命的。如果将蔬菜横放或倒放，都会加速老化增加，流失美味。因此，为延长蔬菜的保存期限，必须以蔬菜原本在田里的生长姿势存放，越接近自然的方式保存越能延长保存时间。像胡萝卜、芋头类的蔬菜，以沾著泥土的状态保存；芦笋，蒜薹，这些都要让它们站着，因为他们体内的细胞还在生长，平放后会自然反应，向地球引力相反的方向延伸，这样你放一段时间后会发现中间变弯曲了，在生长的过程种会消耗大量的养分，因为已经没有地方可以吸收，所以只能消耗自己的，菜就慢慢变的不好吃，营养流失的也比较严重。你可以将喝完的鲜奶纸盒洗干净，裁成适当的高度存放，或是利用蔬菜收纳盒摆放。若冰箱空间不够，建议宁可少买一点。

东莞送菜公司介绍健康饮食的四大要点

1.烹调熟制

烹调要根据做菜需要，合理烹调，尽量降低对于原料营养成分的***；根据宾客用餐情况，少炒勤烹；减少堆捂，及时销售，严格控制，少用甚至不用各种添加剂。

2.切割配份

将已经加工的洁净原料按照规格要求进行切割，并根据成原料进行主、辅原料的合理搭配，对原料切割要依据原料的天然机理来处理。将不同原料进行组合搭配，更要区别各种原料材质、营养、特征，均衡调剂营养。

3.装盘美化

对烹调成熟的菜肴，超市蔬菜配送价格，基本都要装饰美化。点缀、盘饰得体，让菜肴看起来更加的诱人食欲。但也不能把装盘复杂化这样不仅使热菜变凉，影响口感效果，超市蔬菜配送，同时也会造成原料的浪费，糟踏使用资源，增大菜肴成本，应予摒弃。