皇上名厨品质赢口碑(图)-蒸锅价格-义乌蒸锅

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不锈钢蒸锅是一款用不锈钢材质制成的锅具，一般是有单层或者多层，多层的话，上面可以用来蒸煮菜肴，下面可以用来熬汤，十分方便。

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***后就是寿命的差别，蒸锅多少钱，几十块钱的蒸锅由于材质十分薄，放在火比较旺的地方一般很容易生锈，使用的寿命非常的短。而好的蒸锅耐用度很强，不易变形且瘦哪方便容易存放，一般几十块的蒸锅只可以使用三年左右，而贵一点的蒸锅使用十年以上都没问题，虽然现在的产品革新换代很快，一般使用时长并不重要，但是的是使用的体验，总的来讲，厨具跟我们的饮食息息相关，好的厨具也可以带给做饭的人好心情，如果总是因为厨具除了问题，心情也会差一点，不是吗？

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热锅热油法—中下火预热烹饪，不粘锅效果好

以红烧鱼为例，开中火加热空锅两分钟左右，锅温达到后，放入少量，食用油加热，当出现块状油纹时，将吸干表面水分的鱼放入锅内，先单面煎炸，一到两分钟后，用锅铲轻推鱼身，蒸锅价格，推得动时再翻面煎炸。依次放入酱油、姜、葱、糖和 盐，盖上锅盖，等待水慢慢烧干时，即可出锅。