麻鸡养殖场放养阶段可以认为的适当增加鸡群的运动量，合理把握运动时间，这样可以提高鸡肉品质，一般要求放养密度50～150只/667m2，放养规模1000只为宜，保证鸡群的采食，互相之间没有太大影响。进一步，所述鸡群居住鸡舍要能保温挡风，不漏雨积水，做到“冬暖夏凉”的效果，鸡群休息的地方如果是平养地面要铺木屑稻草。
麻鸡养殖场原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡，就是家养土鸡。清远麻鸡肥育性能良好，屠宰率高，可食部分比例较大。6个月龄开产前的青年母鸡活重在一公斤以上，经15天育肥增重0.25公斤，据测定未经育肥的青年母鸡半净膛屠宰率平均为85%，金净膛屠宰率平均为75.5%，公鸡半净膛屠宰率为83.7%，全净膛屠宰率76.7%，全净膛载肉量公鸡71.9%，母鸡为79.8%。
在森林里饲养麻鸡养殖场改变生产环境,提高畜禽疫力。林下养鸡实行放牧与补饲相结合的养殖方式,林地为鸡提供了良好的饲养环境。林下生态养鸡是一种循环经济,可充分利用林下自然条件进行合理种植和养殖,构建起稳定的生态系统,提高了鸡的抗病力与成活率。2林地养鸡的鸡种选择林下养鸡应选择适应性和抗病力强、耐粗饲、勤于觅食的地方鸡种。
