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1.蔬菜烘干机设备通过利用热风封闭循.环烘干的工作模式，能够符合基本的生产效率要求，达到节约能源的目的;通过使用风温度自控模式能够比较好的保障设备湿度自控，保障基本的烘干温湿度要求。
2.通过使用强制循.环送风的模式能够比较好的保障设备温差恒定。对于设备来说基本的产量多速度快，能够起到好的节能目的。基本热效率高，保障产品加工的品色。通过利用可调式分风板结构，保障设备干燥。
诸城鼎昌机械科技有限公司，位于山东省诸城市经济开区发，主要从事食品加工订制设备、油炸加工流水线，净菜清洗生产线，蒸煮卤煮加设备，烘干脱水设备，包装杀菌设备，清洗加工设备，***厨房配套设备（清洗-风干-烘干流水线、行星炒锅、油炸-卤煮流水线、巴氏杀菌线、卤煮锅、夹层锅），等设备的***制造运营商。
箱式烘干房是利用电为热源，通过加热器加热，大量热风在箱内进行了热风循环，经过不断新风补充从进风口进入箱体，然后不断从排湿口排出，这样增加了传热效果，使箱内物料水分逐渐减少。
空气能烘干根茎类优点：
根茎类物料通常较为厚实，水分不易去除，因此控制要点在于平衡脱水和收身，在保证物料达到干燥要求的同时，保证物料的品质和外观，典型物料有天麻、党参、胡萝卜等，常用的干燥模式为静态和隧道式，循环风方式可以是平流，也可以是穿流，需要根据烘房内部结构和风道来确定，工艺方法包括预热、收身、杀青、回汗。
