一大一小食堂燃气大锅灶产品特点：
（1）外壳采用优质不锈钢材料，梅林大锅炉，支架采用国标角钢精心焊接，下衬耐高温保温棉；台面向前倾斜，前端有集水槽，并配有过滤篦子，集水槽左端配有50mm排水接口。
（2）灶外结构选用优质不锈钢板，内体采用热轧钢板，上设优质摇摆水龙头，可配置炸筐架及不锈钢调料板，并可根据需要订做，可设计自然风式。
（3）采用组合式设计，配以强力加风炉头，节省燃气燃料在30以上。
（4）可根据厨房现场订做其他异性款式及尺寸，分别配置安全制式点火棒或节能电子节能点火器。
（5）配有高性能火力充足的燃烧器，调节快慢可随意控制。
（6）设有多种熄火保护装置，防止燃气外泄和突发事件，安全可靠。
（7）尾气中一氧化氮排放值低于***标准设定值1/10，环***康。
（8）工作时噪声为70分贝，低于***标准的85分贝。
本实用新型的铁锅Al与灶壳A2的上口即炉膛连接，炉膛隔热壳A3与灶壳A2连接，主火控制杆BI上端与铁锅Al连接，主火控制杆BI下端与主火控制阀B6连接，火种控制阀B2 —端与燃气输入管道B4连接，火种控制阀B2 —端与火种D2喷头连接，主火调节阀B5 —端与燃气输入管道B4连接，大锅炉出售，主火调节阀B5另一端与主火控制阀B6连接，主火控制阀B6输出端经主火燃气输入管道B7再合燃气与空气混合器C2连接，空气调节阀Cl 一端与空气输入管道C3连接，空气调节阀Cl另一端与空气混合器C2连接
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